Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 485 kJ / 1 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,07 g |
| Tuky | 101,64 g |
| Vláknina | 6,09 g |
| Cholesterol | 661 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 56,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapra naporcujeme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet.
Odležené porce obalíme plátkem slaniny. Slaninu můžeme zajistit nití. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a rybí porce z obou stran opečeme. Přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, všechno koření, perník a zalijeme pivem do poloviny výšky masa. Stáhneme teplotu a necháme táhnout do změknutí, v případě nutnosti podlijeme pivem. Krok 3: Hotové porce kapra vyjmeme, omáčku propasírujeme přes síto a dáme zpět na zdroj tepla.
Uvedeme do mírného varu, přidáme máslo, podle potřeby dochutíme a omáčku povaříme do zhoustnutí.
Porce ryby dáme zpět do omáčky, prohřejeme a podáváme. Krok 4: Příloha brambory upravené dle chuti.
Odležené porce obalíme plátkem slaniny. Slaninu můžeme zajistit nití. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a rybí porce z obou stran opečeme. Přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, všechno koření, perník a zalijeme pivem do poloviny výšky masa. Stáhneme teplotu a necháme táhnout do změknutí, v případě nutnosti podlijeme pivem. Krok 3: Hotové porce kapra vyjmeme, omáčku propasírujeme přes síto a dáme zpět na zdroj tepla.
Uvedeme do mírného varu, přidáme máslo, podle potřeby dochutíme a omáčku povaříme do zhoustnutí.
Porce ryby dáme zpět do omáčky, prohřejeme a podáváme. Krok 4: Příloha brambory upravené dle chuti.
Zveřejněno 11. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Radegastův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ojxr
Moje poznámka
Radegastův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ojxr
Nejnovější recepty
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 13 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 5 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 5 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 6 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 8 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 8 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 9 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 9 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 10 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 10 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty,
recepty z kapra,
recept kapr,
recept kapra,
kapr recept,
recepty na kapra,
radegasův kapr
Suroviny:
kapr,
šťáva citronová,
slanina anglická,
olej,
cibule,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
perník strouhaný,
pivo světlé,
máslo,
sůl
Komentáře (1)