Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Name: Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 kuřecí stehna s kůží; sůl; pepř; 2 lžičky práškového česneku; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 větší cibule nakrájená na kolečka; 1 kostka Knorr; 1 hrnek vody; 150 ml bílého vína; 2 lžíce olivového oleje; 4 plátky anglické slaniny nakrájené na menší podélné proužky; 15-20 oliv (či více dle chuti); 1 bobkový list

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 553 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	2,11 g
Tuky	21,75 g
Vláknina	8,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	16,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran. V hlubším pánvi zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a restujeme, dokud cibule nechytí zlatavý nádech. Krok 2: Přilijeme víno a hrnek vody, přihodíme vývarovou kostku, tymián a zakryjeme.
Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a necháme kuře zvolna dusit. ¨ Krok 3: Asi za 20 minut přidáme anglickou slaninu a dusíme dalších 20 minut Krok 4: Nakonec ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut. Podáváme s rýží.

Maso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran. V hlubším pánvi zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a restujeme, dokud cibule nechytí zlatavý nádech.
Přilijeme víno a hrnek vody, přihodíme vývarovou kostku, tymián a zakryjeme.
Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a necháme kuře zvolna dusit. ¨
Asi za 20 minut přidáme anglickou slaninu a dusíme dalších 20 minut
Nakonec ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut. Podáváme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8y7W

Kuřecí stehna na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Kuřecí stehna na slanině a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Citrusová kuřecí stehna s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikina

Kuřecí stehna na olivách a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 55 min

Zobrazit více

Jednoduchý těstovinový salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8y7W

Náhodný recept

Ukázka "bezlepkové cukroví"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur s paprikami a ljutenicí

Přidáno před 2 hodinami

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 5 hodinami

Studená ovocná polévka s jahodami a melounem

Přidáno před 5 hodinami

Grilované broskve

Přidáno před 6 hodinami

Kefírový chléb bez kynutí

Přidáno před 8 hodinami

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno 29. 6. 2026 14:03:59

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 7. 8. 2017 10:28

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 6. 8. 2017 15:22

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy: Pečte maso bez dlouhého předehřívání trouby Hodnocení 14×

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy: Pečte maso bez dlouhého předehřívání trouby

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Kuřecí paličky budou krásně šťavnaté a s křupavou kůžičkou: Stačí neudělat tuto chybu

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Za dva týdny se na Wimbledonu prodá přes 140 000 porcí: Legendární jahody se smetanou si snadno připravíte i doma

Nejnovější články

Vypadá jako bublanina, chutná trochu jako pudink: Víte, proč se do clafoutisu dávají třešně i s peckami?

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Kuřecí paličky budou krásně šťavnaté a s křupavou kůžičkou: Stačí neudělat tuto chybu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lečo se smaženými vejci Videorecept

magdalenka před 5 hodinami

Krémová polévka z brambor a cukety

magdalenka před 5 hodinami

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 17 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 21 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř, česnek práškový, tymián sušený, cibule, voda, víno bílé, olej olivový, slanina anglická, olivy, bobkový list

Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt