Kysané nové zelí se sušenými švestkami

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Přílohy 18 názorů

Suroviny

700 g kysaného zelí
200 g sušených švestek
150 g uzené slaniny
1 střední cibule
2 lžíce třtinového cukru
pepř
1 střední brambor
2-3 lžíce vody
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme, škvarky vyjmeme a uchováme v teple.

  2. K tuku přidáme třtinový cukr, necháme zkaramelizovat, přidáme najemno nakrájenou cibuli, zarestujeme dosklovata, přidáme překrájené kysané zelí i s lákem, opepříme a pod pokličkou 15-20 minut dusíme a podle potřeby podléváme vodou.

  3. Zahustíme najemno nastrouhaným bramborem, 5 minut provaříme, přidáme rozpůlené sušené švestky, provaříme 5 minut, odstavíme a dalších 5 minut necháme spojit chutě. Podáváme k pečeným masům.

Poznámka

Tuto delikatesu nám připravila skvělá kuchařka švagrová Jana v Karviné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kysané nové zelí se sušenými švestkami

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    dělávám tak červené zelí a je skvělé , tohle vypadá nádherně :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • lisamo lisamo

    Vypadá to nádherně a musí to i skvěle chutnat,originální a nápadité.Jen tak dál Jendo!:-*:yes:

    Odpovědět

  • jitka55 jitka55

    A ty knedlíky!!!

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Děkuji všem za přízeň:-!:yes::-K:-K:-K.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tímto zdravím švagrovou Janu:-))a za chutnou dobrotu posílám bodík:-p+15:yes::-K

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    rebeka: Hihi, to už bych byla stokrát mrtvá:-D:-D:-D, kdyby to bylo podle množství jídla, které do mě spadlo a od té doby už ho nikdo neviděl ;-):-p A samozřejmě +1 (a ukládám...)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-(:-(:-( a náhrobku budu mít napsáno: zemřela mladá, zabita krásným jídlem Jeníčka Slovákovic.. a víc nic.. jen bod a chjoooo:-8:-8:-8;-):-p:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • Betyna Betyna

    +1 nádhera :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • pipre pipre

    Teda, ta paní Jana z Karviné musí být opravdu skvělá kuchařka:yes: A když jí to ohodnotí stejně skvělý kuchař, tak to můžu dát bodík rovnou a recept mne tím víc láká vyzkoušet.:yes:+10

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Jendo. Ja jen vrním při pohledu na ten bůčíček a jsem div živ ze zelí, které zkusím. Zelí zbožňujeme. Zatím děláme tradičně, ale občas ulítnu, jako třeba podle Terezky , zelí s kompotem ananasu, což bylo FANTASTICKÉ. Tvoje také zkusím. +bodík 7

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tohle dělávala babka, no vidíš, to jsem neměla od dětství....;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • zizala zizala

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cibulové zelí se švestkami červené zelí se švestkami kysané zelí recept švestkové zelí kysané zelí recepty kyselé zelí recept červené zelí se švestkama nové zelí recept na cervene zeli se svestkama cervene zeli na švestkách červené zelí se se švestkami nove zelí recepty červené zelí kysané recept dušené červené zelí se sušenými švestkami dušené červené zelí se švestkami nové zelí recept kysane cervene zeli na švestkách kysané zelí červené červene zeli s švestkami cervene zeli se svestami