Espuma (pěna) z kysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme všetky suroviny a zmiešame ich.Zmes pomocou vrecka preložíme do iSi fľašky (šľahačkovej fľaše), zatvoríme ju a naplníme dvomi N2O bombičkami.Naplnenú fľašu…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nugátová Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenŠarlota je zajímavý dezert, kdy jeho vršek tvoří roláda nakrájená na plátky, pod kterými se skrývá lahodný šlehačkový krém. Nugátová Šarlota má příjemně sladkou, lehce…
Koka + řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z…
Mramorová bábovka šlehačková
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná, načechraná, voňavá, vypadá skvěle a k přípravě nepotřebujeme mnoho přísad. Přesně taková je tato mramorová kráska. Těsto je šlehané, piškotové, ale přesto není…
Panna cotta z vaječného likéru
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava tohoto skvělého dezertu není vůbec náročná a vše máte za chviličku hotovo. Jen musíte myslet na to, že potřebuje nějaký čas na ztuhnutí, takže ji nejlépe…
Hovězí kližka s celerovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNedělní oběd je i v dnešních dnech události, při které se schází celá rodina a připravují se slavnostnější pokrmy. Pokud vašim strávníkům připravíte šťavnaté hovězí maso…
Kedlubnový krém s krůtími játry
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci krémových polévek zbystřete, tato polévka je pro vás jako stvořená. Jemný smetanový krém z kedluben na talíři perfektně doplní restovaná krůtí játra společně s…
Smetanovo - kakaový řez
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné piškotové řezy s tvarohem a šlehačkovou náplní jsou nadýchané a vláčné. Nejlépe chutnají vychlazené z lednice, kde se chutě mohou propojit a korpus pořádně…
Kuřecí stehna s rajčaty a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý oběd připravíme z kuřecích stehen. Předem je marinujeme v bylinkové marinádě s citronovou šťávou. Poté je stačí upéct v troubě a přidat k nim trochu…
Zapečený květák se sýrem a pršutem ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je surovina, z které lze vykouzlit různorodá a velmi chutná jídla. Zapečený květák podle tohoto receptu je jedním z nich. O sytost a lahodnost v tomto pokrmu se…
Domácí zmrzlina dvou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí lahodné zmrzlině se nic nevyrovná. V letních dnech jistě oceníte zásobu skvělé vanilkové a čokoládové zmrzliny ve vašem mrazáku. S našim receptem ji zvládne hravě…
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné, křupavé kousky, smažené do zlatova, jsou tradiční českou pochoutkou s moderním nádechem kysané smetany a šlehačky. Jsou dokonalým dezertem pro každou…
Dort ke 25.narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenNa vychladlý dortový korpus rovnoměrně natřeme světlý krém (mascarpone utřeme s cukry a přidáme ušlehanou smetanu se ztužovačem a vše promícháme), potřeme i boky dortu.…
Limetkový koláč s bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus : 1. Předehřejeme troubu na 180°C. 2. Smícháme všechny přísady a směs natlačíme na dno a do stran koláčové formy o průměru 22 cm. 3. Pečeme asi 13 - 15 minut,…
Vaječná lahůdková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou zeleninu uvaříme v osolené vodě, vaříme zvlášť mrkev s hráškem a zvlášť fazolky. Uvařenou zeleninu scedíme a smícháme. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky.…
Zdravější ořechový dort s mascarpone, čokoládou a banány
Recept ještě nebyl hodnocenNež se pustíme do těsta, rozehřejeme si troubu. Abychom nemuseli použít nezdravá kypřidla, vyšleháme si pevný sníh z bílků se špetkou soli, v druhé míse vyšleháme…
Zdravější ořechový dort s mascarpone, čokoládou a banány
Recept ještě nebyl hodnocenNež se pustíme do těsta, rozehřejeme si troubu. Abychom nemuseli použít nezdravá kypřidla, vyšleháme si pevný sníh z bílků se špetkou soli, v druhé míse vyšleháme…
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky naskládáme do zapékací misky spodní stranou nahoru.Sýr rozdělíme na…
"Mátové pokušení" Čokoládové košíčky s mátovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravte krém, který musí dlouho chladnout: Menší kastrůlek postavte na velmi mírný plamen a vlijte do něj 100ml smetany společně s mátou. Po chvilce máta…
Báječná čokoládová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velkém hrnci smícháme 1 hrnek (240 ml) smetany a kakaový prášek. Zahřejeme na plotně na středním stupni a mícháme, aby se kakao dobře rozpustilo. 2. Směs…
Koka dort / řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z…
Koláč s karamelem a čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spojíme na vále dohromady a uložíme do lednice na půl hodiny odpočinout. Pak 2/3 těsta trochu rozválíme, přeneseme do větší kulaté koláčové …
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a rozkrájíme na dlouhé proužky asi 1 cm široké. Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme olivovým olejem, vše pomocí prstů důkladně…
Kuřecí steak se zeleným pepřem a šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory: brambory oloupeme, uvaříme doměkka v osolené vodě, slijeme je, přidáme k nim máslo, bylinky, sůl, pepř, protřepeme a pak několikrát vidličkou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
