Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Name: Pikantní frankfurtský bramborový salát
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 700 g nových brambor nakrájených na plátky; sůl; čerstvě mletý pepř; 8-10 nožiček Frankfurtských párků (lze použít i jiné - nakrájené na 4 cm kousky); 1/2 na jemno nasekané cibule; 3 lžíce majonézy; 150 ml kysané smetany; 2 lžičky mleté papriky; 1 lžíce nasekaného estragonu; 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

HankaPu

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Pikantní frankfurtský bramborový salát, Pikantní frankfurtský bramborový salát — Pikantní frankfurtský bramborový salát

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 360 kJ / 1 520 kcal
Bílkoviny	61,05 g
Tuky	125,94 g
Vláknina	6,47 g
Cholesterol	293 mg
Sodík	3,39 g
Sůl	8,25 g
Sacharidy	32,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bramboru vaříme 10 minut ve slupce doměkka. Do hrnce s vařenými bramborami přidáme párky, hrnec přikryjeme a párky necháme ohřívat. Krok 2: Na zálivku smícháme cibuli, majonézu, kysanou smetanu, papriku, estragon a pažitku (lžíci pažitky si odložíme na ozdobu). Ochutíme solí a pepřem. Krok 3: Brambory s frankfurtskými párky scedíme a zlehka, abychom je nepolámali, vmícháme do zálivky. Krok 4: Dáme na mísu a posypeme zbývající pažitkou. Podáváme ještě teplé. Vhodným dpolňkem k tomuto pikantnímu salátu je suché přírodní bílé víno.

Bramboru vaříme 10 minut ve slupce doměkka. Do hrnce s vařenými bramborami přidáme párky, hrnec přikryjeme a párky necháme ohřívat.
Na zálivku smícháme cibuli, majonézu, kysanou smetanu, papriku, estragon a pažitku (lžíci pažitky si odložíme na ozdobu). Ochutíme solí a pepřem.
Brambory s frankfurtskými párky scedíme a zlehka, abychom je nepolámali, vmícháme do zálivky.
Dáme na mísu a posypeme zbývající pažitkou. Podáváme ještě teplé. Vhodným dpolňkem k tomuto pikantnímu salátu je suché přírodní bílé víno.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2vvj

Maďarský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Německý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

smuslatko 60 min

Bramborový salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Frankfurtská hovězí pečeně Videorecept

Frankfurtská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 90 min

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Plněná sekaná Videorecept

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 115 min

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Rýžová polévka pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 35 min

Pohanková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Saláty
Přílohy
Bramborové saláty
Bramborové přílohy
Uzeniny

Oběd
Večeře
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Vaření
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2vvj

Náhodný recept

Pšenično-žitné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 58 minutami

Sýrové šneky s kukuřicí a nivou

Přidáno před 3 hodinami

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 16 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Pajaja 11. 3. 2011 18:20

Ty brambory se neloupou?

HankaPu přidala nové fotografie! 27. 7. 2009 06:34

Přečtěte si

Pikantní grilované "buřty" na pivě: Jak na rychlé a jednoduché jídlo nejen pro chlapy Hodnocení 5×

Pikantní grilované "buřty" na pivě: Jak na rychlé a jednoduché jídlo nejen pro chlapy

Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Bůčkovou roládu už nikdy nevysušíte: Ke šťavnatosti pomůže správný výběr masa i další dvě důležité věci

Pikantní grilovaná zeleninová směs podle ČSN: Přeměňte přebytky v chutný pokrm Hodnocení 1×

Pikantní grilovaná zeleninová směs podle ČSN: Přeměňte přebytky v chutný pokrm

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 11 minutami

Vepřová krkovice po cikánsku

Slavista62 před 3 hodinami

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 9 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 9 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 10 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 11 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 11 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 11 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 13 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 13 hodinami

Tématické fráze:
bramborový salát, frankfurtské brambory, pikantni salat, bramborový salát s pažitkou, bramborový salát recept, bramborový salát s párkem, letni bramborovy salat bez majonezy, frankfurtský párek, franfurske brambory, frankfurtske bra, frankurtský salát, bavorský pikantní salát, frankfurtsky gulas, bramborovy salat z novych brambor, pikant salát recept, franfurktský salát recept, frankfurtské na brambory, franfurtsky salát recept, bramborový salát recepty, frankfutský bramborový salát

Suroviny:
brambory rané, sůl, pepř mletý, párky frankfurtské, cibule, majonéza, smetana kysaná, paprika sušená sladká, estragon, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Bramboračka s čerstvými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tom Beyk 80 min

Dušené zelí - zadělávané

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Pistáciové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 50 min

Vejce zapečená v bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Polévka z pečených kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 60 min

]

Pikantní frankfurtský bramborový salát

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu