Zauzená zelnice s křenem
Suroviny
- Hlávka bílého zelí
- uzené kuřecí stehno
- 1 cibule
- 1-2 PL křenu
- 1 KL uzené papriky
- kmín
- kysaná smetana
- máslo
Postup přípravy receptu
Na másle si zpěníme nakrájenou cibuli.
Stehno vykostíme, kůži nakrájíme na malé kostičky a spolu s cibulí ji nechame opéct.
Zaprášíme uzenou paprikou, promícháme a přidáme pokrájené maso. Přisypeme pokrájené zelí, kmín, osolíme a podlijeme vodou nebo vývarem (nejlépe uzeným).
Uvaříme do měkka.
Nakonec vmícháme křeník a vlijeme rozmíchanou kysanou smetanu s několika lžícemi horké polévky.
Podle chuti a potřeby můžeme zahustit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 65 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zauzená zelnice s křenem
-
Vynikajici, moc jsme si pochutnali. Jen jsem dala vic papriky.
-
Jana Pá:Jani, díky moc a jsem ráda, že jsi sem nakonec tu fotku propasírovala
-
bylo málo papriky
, ale jinak je polévka
, přidala jsem uvařené kroupy -
Merylas:Já taky ne, spousta mi toho unikne, ale nemůžeme tu sedět pořád
-
Taky bych si dala
Vůbec teď nestíhám psát k receptům, které se mi líbí
-
Anna Kocikova:Děkuji Aničko
-
Také bych si dala říct
+16 -
Jéje, jsem moc ráda, že vás zaujala tato zase trochu jiná variace na zelnou polévku, Díky za milé komentáře
-
Tak to bych si hned dala.Určitě vyzkouším.
-
zajímavý receptík. S křenem neznám
...+1 -
mňam
-
Sympatické využití uzených stehen
-
1974andrea:je parádní, dělám jí podobně bez uzeného kuřecího, tak to někdy vyzkouším. S tou uzenou chutí to bude možná leště lepší. Dávám ti 6.bod
-
magdalenka:Krajový název
. My jsme taktéž na kapustu aj kel
