Sedmihradské skládané zelí

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Vepřové maso 6 názorů

Suroviny

400 g kysaného zelí
1-2 lžíce sádla (oleje)
150 g rýže
300 g vepřového masa
4 natvrdo vařená vejce
200 g klobásy (uzené)
150 g libové slaniny
1 středně velká cibule
2 dcl kysané smetany
sladká paprika
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí.

  2. Zvlášť na části sádla /oleje/ osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso, přebranou a propranou rýži, papriku, sůl, podlijeme 1/4 l vody a dusíme v troubě pod pokličkou do měkka.

  3. Zapékací mísu vytřeme tukem, vložíme asi 1/3 dušeného zelí, dále rýži s masem, na plátky nakrájenou klobásu a vejce. Takto postupujeme, až spotřebujeme veškeré suroviny.

  4. Zprudka zapečeme, zalijeme kysanou smetanou a znovu krátce zapečeme.

Poznámka

Zdroj. časopis - Pokrmy ze zelí

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Sedmihradské skládané zelí

  • Blanka23 Blanka23

    Tak uvařeno na zítra a je to výborné. Akorát jsem suroviny nevážila a trochu jsem to přepískla s rýží. Takže mám ještě misku ochucené rýže v lednici, tak s tou budem improvizovat zítra na večeři. Jo a smíchala jsem zakysanou smetanu se sladkou , ale je to výborné, a krásně barevné. Plusový bod udělen

    Odpovědět

  • lvice16 lvice16

    rozhodně bodík a nic nemaž:yes::-))

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • Svetlana Svetlana

    Hani proč bys něco mazala? Tak jak říkáš suroviny, koření....a jinak fotopostup máš nádherný...:-):yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu(autorka receptu)

    Nevšimla jsem si, že tu je toho zelí tolik, zadala jsem si... sedmihradské... nic takového tu nebylo, tak jsem recept vložila a teď jsem všechny recepty prošla a i když jsou hodně podobné, liší se různými surovinami, sladká nebo kysaná smetana, vejce natvrdo, různé koření, bobkový list, kmín atd., tak ať si každý vybere recept jaký chce, no a pokud budou námitky, nemám problém recept vymazat.:-D

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...Hani, i když je to tady několikrát, dík za připomenutí...kombinace rýže, zelí, maso je úúúúúžasná...:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: sedmihradské vrstvené zelí skládané zelí kološvárské zelí skládané pokrmy ze zelí sedmihradské zapékané zelí sedmihradké zelí kološvárské zelí vrstvené sedmihradské maso skládané kološvárské zelí vrstvené zelí zapečené sedmihradské zalí zapečené zelí s kysanou smetanou sedmihradske zeli s ryzi skladaný zelí vepřové maso s kysanou smetanou smetanové zelí ryze zeli maso smetana sedmihradské zelí zapečené kysané zalí zapecene s kysanou zelim

Zapomněl/a jsem heslo