Sekaná s jednoduchou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenEidam nastrouháme na hrubých slzičkách a v hluboké míse důkladně promícháme s mletým masem a všemi ostatními uvedenými surovinami. Masové těsto necháme alespoň hodinu…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí sekaná "falešný holanďan"
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené filety umeleme na masovém mlýnku. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a drobně nakrájenou cibuli, kmín, špetku soli a petrželku. Všechno důkladně promícháme a dáme…
Pórková polévka s brambory a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky anglické slaniny podélně přepůlíme a na rozpuštěném kousku másla opečeme. Část opečné slaniny dáme stranou.Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na drobné kostičky …
Kuře na Nivě (od tchýně)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme.Do hrnce nebo hlubší pánve dáme rozehřát trochu oleje. Maso na něm osmahneme tak, aby…
Babiččiny jablkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMúku som preosiala, pridala som prášok do pečiva, maslo a masť a všetko spolu som zmrvila. Pridala som vajce a žltky a spolu so smotanou som zmiesila cesto. Nechala som…
Pikantní tvarůžkové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále smícháme mouku, papriku, cayenský pepř, sůl, tuk, vajíčko, smetanu(podle potřeby) a nastrouhané tvarůžky (je dobré je dát před strouháním cca na hodinu do…
Těstoviny se sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme al dente dle návodu. Připravíme základ na bešamelovou omáčku (ovšem bez vyváření cibule, hřebíčku a bobkového listu): rozpustíme máslo, přidáme…
Celerovo-jáhlové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhaný celer, osolíme a opepříme, orestujeme doměkka. Dáme do mísy a necháme vychladnout, přidáme uvařené jáhly, vajíčko,…
Dauphinois gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nakrájíme na co nejslabší plátečky, maximálně 1 mm a osušíme. Na dno zapékací misky rozetřeme prolisovaný stroužek česneku a 1-2 lžíce másla.…
Houbovo-smetanová tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na jemno, osmažíme na oleji, přidáme houby, chvilku restujeme - 2-3 minutky, pak přidáme tarhoňu, pak dáme vodu (na 2 hrnky tarhoni dávám 3 hrnky vody) …
Kořeněné kuřecí soté se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKureci maso nakrajime na tenke nudlicky, pokapeme stavou z citronu, pridame sojovou omacku, worcester omacku, drceny pepr, promichame a nechame pul hodiny prolezet ( pri…
Vepřové ragú po domažlicku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené maso. Osolíme a opepříme. Orestujeme za stálého míchání. Pak…
Švýcarské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory jsou skvělé a snadné jídlo, do kterého můžeme přidat různé suroviny podle naší chuti. Tentokrát vrstvy brambor proložíme šunkou a sýrem a celé to…
Hermelín plněný šunkou a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBohatě obložená mísa s různými druhy chuťovek nesmí chybět na žádné oslavě. Hermelín plněný šunkou a nasekanou pažitkou, vypadá nejen dobře na řezu, chutná ještě lépe.…
Slaný koláč z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dobre spracujeme a cesto necháme v chladničke pol hodiny postáť. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním vymastenú okrúhlu formu.Na cesto uložíme…
Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte náš recept, podle něhož z odřezků prsního kuřecího masa vytvoříte nápaditou masovo-zeleninovou směs s jemnou a lahodně ochucenou omáčkou. Jako příloha se hodí…
Mrkvová roláda se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev můžeme využít ve sladké i slané kuchyni. V kombinaci s tvarohem je roláda vláčná, není přeslazená a chuť mrkve je tam pěkně cítit. Navíc její barva lahodí oku a…
Zeleninové karbanátky a smetanové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste přejedeni masa a nevíte co připravit k obědu? Smažené karbanátky, plné kořenové zeleniny, s přílohou v podobě smetanových brambor, zajisté přijdou vhod. I zarytí…
Vaječná pomazánka s vejci a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná pomazánka s vejci a křenem je jednoduchý recept, který si oblíbíte díky jeho rychlé přípravě a vynikající chuti. Spojení jemnosti vařených vajec s pikantností…
Kuřecí kousky s pórkem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm z kuřecího masa se díky snadné přípravě skvěle hodí pro všední dny. Kousky kuřecího masa, pórek a sladká kukuřice ve smetanové omáčce chutnají výborně.…
Slepičí špagety
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici většinou používáme jen na vývar, pro maso už tak široké použití nemáme. Slepičí vařené maso má neutrální chuť, proto je dobré ho přiměřeně přikořenit. Zde je…
Květák zapečený se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento zeleninový pokrm zachutná jistě i těm, kdo zeleninu příliš v lásce nemají. Lahodný květák v sýrovo-smetanové omáčce zapečeme do zlatova. Povrch je díky strouhance…
Špagety s drůbežím masem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky které v misce smícháme s kořením.Na pánvi rozehřejeme tuk,vložíme cibuli,po změknutí přidáme maso a pomalu smažíme.Přidáme…
Hrachová kaše s vajíčkem a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenHrách necháme přes noc namáčet ve vodě a vodu vyměňujeme.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a necháme rozvonět.Spolu s hrachem přidáme koření…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
