Netradiční francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nejprve nadrobno nakrájenou cibuli a pak na špalíčky nakrájené párky. Do pekáčku naskládáme na dno nejprve nakrájené vařené brambory, pak vrstvíme…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenát se smetanou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme žampiony a orestujeme.Vložíme špenát a opět orestujeme.Přidáme smetanu a necháme povařit.Nakonec přidáme pažitku,…
Sušenky z burákového másla
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. V míse vyšlehejte obě másla, cukr a žloutek. Vyšlehanou směs smíchte se smetanou. Do druhé mísy…
Voňavé jablečné mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenK jablkům přidáme cukr a pudink rozmíchaný s vodou a citronovou šťávou. Přisypeme sušené ovoce a spolu s celou skořicí směs zvolna vaříme asi 10 minut do mírného…
Špenát zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutkem a solí. Střídavě přidáváme mouku, strouhaný sýr a smetanu. Nakonec ochutíme muškátovým oříškem, vmícháme rozmrazený špenát a zkypříme ušlehaným…
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu.Vývar…
Kuřecí s mandarinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostky. Dáme do misky. Na kousky masa nalijeme žloutek (rozšlehaný) a nasypeme dvě lžíce solamylu. Osolíme a…
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit vodu, do které vložíme plátky celeru a bujón. Mezitím nakrájíme brokolici na malé růžičky a zbavíme ji hlavního košťálu (tvrdé části).Jakmile začne…
Boršč z Jeseníku
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit kus hovězího masa a tři velké morkové kosti spolu s kořením (pepř, nové koření a bobkový list). Samozřejmě sůl.Do jiného hrnce dáme na dno roztopit…
Švýcarské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli nakrájíme na plátky, salám na kostičky.Smetanu osolíme, opepříme a vmícháme do ní prolisovaný česnek a vejce.Zapékací mísu vymažeme tukem, na dno…
Těstoviny zapečené s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbik olúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu blanšírujeme v horúcej vode asi 4 minúty.…
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny s tuňákem a špenátem jsou lahodným spojením chutí, které potěší každého milovníka dobrého jídla. Tento pokrm spojuje jemnost tuňáka s bohatostí…
Slaný koláč z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dobre spracujeme a cesto necháme v chladničke pol hodiny postáť. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním vymastenú okrúhlu formu.Na cesto uložíme…
Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPochutnejte si na drožďové pomazánce s křupavým pečivem. Každé sousto je plné smetanové jemnosti a svěží pažitky. Tato pomazánka je lahodným spojením tradice a moderní…
Zapečená treska na kari s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRyby by měly být pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Inspirujte se a připravte skvělou zapečenou tresku. Filety stačí okořenit, přidat kari, posypat pórkem a na…
Kuřecí kousky s pórkem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm z kuřecího masa se díky snadné přípravě skvěle hodí pro všední dny. Kousky kuřecího masa, pórek a sladká kukuřice ve smetanové omáčce chutnají výborně.…
Kežmarská roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenOkraje roštěnek na několika místech nařízneme, aby se maso nekroutilo, naklepeme, osolíme a opepříme. Jemně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme mletou papriku a…
Vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou zeleninovou polévku zvládne připravit i začátečník. Orestované vločky ji zahustí a zároveň dodají zajímavou chuť. Na závěr ji navíc zjemníme smetanou a posypeme…
Kuře na paprice asi trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme a nakrájíme zeleninu (na libovolné kousky - bude se mixovat). Pekáč nebo kastrol vymažeme máslem a dáme polovinu nakrájené cibule (druhou polovinu použijeme na…
Těstoviny se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo a přidáme smetanu.Pokud smetana vře, přihodíme sušenou bazalku a tymián. Nezapomeneme ani na česnek.Nakonec omáčku smícháme s uvařenými…
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran, osolte a opepřete. Z jedné strany namažte hořčicí a položte na ně plátek uzeniny. Dále dejte na půl plátku…
Falešná rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a krupice osmahneme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, přidáme očištěnou, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme a při mírné teplotě za občasného…
Kuřecí řízečky v parmazánu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na 12 kousků. Osolíme, opepříme. Vejce rozmícháme se smetanou (mlékem). Strouhanku promícháme s parmazánem. Kousky masa…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
