Jogurtový dort snadný
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačkovou smetanu vyšleháme s cukrem dotuha. Opatrně přimícháme ovocné jogurty.V horké vodě (ne vroucí) rozpustíme želatinu a rychle smícháme se šlehačkovo -…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát Little gem s vařeným hovězím masem a pikantním dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme salát, pár plátků sýru, maso a obložíme zeleninou. Přelijeme…
Dýňovo-celerová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňáku dáme nakrájenou zeleninu, zalijeme 150 ml horké vody a mírně osolíme. Hrnec uzavřeme poklicí a pod tlakem od doby varu vaříme 8 minut (v obyčejném hrnci cca…
Zapečené plněné palačinky na špenátovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme žampiony, na kostky nakrájená oloupaná rajčata zbavená jader, přidáme drobně krájená vejce, sůl, pepř, tymián. Touto směsí naplníme palačinky , které…
Závitky z krkovice na smetaně a hříbkách-v PH
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky si naklepeme, aby se daly balit, osolíme, opepříme z obou stran a vnitřní stranu natřeme hořčicí, na ní poskládáme doprostředka po jednom párečku, proužek…
Masovo - houbové koule v kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka a nakrájenou petrželku. Dochutíme česnekem a kurkumou. Na oleji zpěníme na cibulce pokrájené houby, zlehka osolíme…
Čokoládový mousse z Francie
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu a čokoládu společně ohřejeme.Pak vše rozmixujeme ponorným mixérem.Do druhého dne necháme hmotu vychladit a poté ji vyšleháme do pěny.Touto pěnou pak naplníme…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Krémová chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest. Necháme pod pokličkou dusit dokud vše nezměkne. Poté přidáme trochu vody s vývarem a vše…
Narozeninový ovocný dort pro mamku
Recept ještě nebyl hodnocenUpeceme korpus, vychladly rozrizneme a pokapeme vodou s rumem. Druhy den potřeme merunkovou marmeladou, natreme kremem, priklopime.Cely dort i boky pomažeme kremem.…
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a překrojíme jej tak, abychom získali 2 plátky. Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby parního hrnce. Já jsem k tomu dělal ještě brokolici, rovněž v…
Smetanove kureci zavitky
Recept ještě nebyl hodnocenKazde kureci prso rozrizneme na vetsi plat, naklepeme a z obou stran potreme marinadou, kterou jsme ziskali smichanim vsech surovin na marinadu. Na cca 1 hodinu ulozime…
Chlebová polévka s kroupama
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájímena malé kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na másle osmažíme cibulku do hněda, přidáme chleba, ten orestujeme a zalijeme vývarem(masox),…
Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenFazole propláchneme a uvaříme doměkka. Na trošce oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného a plátky česneku, podlijeme lehce vodou, přidáme hořčici,…
Kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kastrol, do kterého dáme na kusy nakrájený pórek, na kostičky brambory, česnek a zalijeme vývarem. Po změknutí přidáme kukuřici a krátce provaříme. Poté…
Zapečené brambory podle Niki
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky a uvaříme i se slupkou. Cibulku osmažíme do zlatova. Špenát osolíme a přidáme česnek. Když jsou brambory uvařené, vyskládáme je do…
Pórková omáčka s vejci a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na másle. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme studeným vývarem a mlékem. Přidáme koření a vaříme cca 15 minut. V průběhu mícháme…
Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy opláchneme, pokapeme citronovou šťávou. Ze všech stran i do bříška osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Bříško naplníme bylinkami. Pekáček vymažeme máslem,…
Žampionová smaženice s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a slaninu na drobno. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění přihodíme nakrájené žampiony a chvíli podusíme. Vejce rozklepneme, oddělíme…
Krůtí maso v zeleninové omáčce s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme krůtí maso, pak vykostíme a nakrájíme na porce, vývar použijeme do omáčky. V hrnci si na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, ke které po chvíli přidáme…
Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Vývar přivedeme k varu, vložíme brambory a vaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme lišky, osolíme, malinko…
Zadělávaná slepice s květákem a játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDíly slepice nebo kuřete vložte do vařící vody s celou cibulí, kořenovou zeleninou, vývarem nebo kostkou bez glutamátů, uvařte do měkka, v jiném hrnci povařte růžičky…
Těstovinový dort Timballo
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte máslem kulatou formu na dort nebo pečicí mísu a lehce vysypte strouhankou. Cibuli, česnek a bobkový…
Tofu na smetaně s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, narezanú fazuľku, osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme 10 minút.Pridáme na kocky nakrájané tofu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
