Salát z fazolek, šruchy a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme, umyjeme a pokrájame na cca 3 cm kúsky. Uvaríme na skus v slanej vode, scedíme, ochladíme.Šruchu preberieme, zbavíme prípadných nečistôt, viackrát…
Šrucha zelná - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 148 kJ / 35 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,33 g |
| Tuky | 0,67 g |
| – nasycené | 0,03 g |
| – nenasycené | 0,63 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 3,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,33 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Salát z rajčátek s jarní cibulkou a šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenV létě přijdou vhod jednoduché saláty, které připravíme během několika minut. Šťavnatá cherry rajčata promícháme s jarní cibulkou a šruchou, dochutíme lehkou zálivkou a…
Salát z mladého zelí, šruchy a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMladú kapustu pokrájame, tak isto umyté mladé výhonky šruchy a paradajky. Dáme do misy, mierne osolíme, pokvapkáme citrónom a olejom. Zľahka premiešame. Mladé zelí a…
Fazolkovo - šruchový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV čistom prostredí nazbierame šruchu - zbierame mladé rastliny alebo koncové výhonky. Namočíme do vody, viackrát premyjeme, prekrájame.Struky umyjeme, pokrájame a…
Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNazbierame šruchu v čistom prostredí, preberieme, premyjeme, prekrájame. Použijeme mladé rastliny, alebo konce starých, hrubé stonky vyhodíme. Cibuľu nakrájame na céčka…
Zelný salát se šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenV čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody, necháme odmočiť prípadnú hlinu, premyjeme a necháme odkvapkať.…
Salát ze šruchy
Recept ještě nebyl hodnocenŠruchu dobre umyjeme, necháme okapať - len mladé výhonky a listy. Cibuľu nakrájame na "céčka", osolíme a necháme odstáť. Umyté paradajky pokrájame, tak isto pažítku. …
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Recept ještě nebyl hodnocenŠruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich.Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme na malé kocky pokrájanú…
Omeleta se šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenOmeletu můžete připravit na mnoho různých způsobů. Je to oblíbená rychlovka. Zkuste ji pro jednou obohatit volně rostoucími bylinkami, jako je například šrucha. Dodá…
Salát ze šruchy, fazolek, rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky umyjeme, pokrájame, zbavíme príp. vláken, dáme variť do slanej vody. Paradajky umyjeme, pokrájame. Šruchu nazbierame v čistom prostredí, zbierame mladé…
Fazolkový salát s rajčaty a šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenLusky umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a uvaríme na skus v slanej vode. Schladíme studenou vodou. Šruchu umyjeme a pokrájame na menšie kusy, paradajky pokrájame tiež…
Fazolový salát se šruchou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenú fazuľu uvaríme do mäkka, ku koncu osolíme, dávame pozor a nerozvaríme.V čistom prostredí nazbierame šruchu - mladé výhonky, umyjeme, prekrájame.Cibuľu pokrájame…
Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenV čistom prostredí nazbieranú šruchu namočíme do vody, umytú preberieme, zbavím tvrdých stoniek, prekrájame na menšie kúsky.Umyjeme a pokrájame uhorku aj paradajky…
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt, namočíme do studenej vody, viackrát premyjeme. Pokrájame na…
Mrkev se šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu očistíme, pokrájame, dáme na rozohriaty olej. Osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, sójovku, mierne podlejeme vodou. Varíme na skus. Na záver pridáme prekrájanú…
Polévka z fazolek a šruchy
Recept ještě nebyl hodnocenLusky umyjeme, pokrájame, dáme variť spoločne s očistenými pokrájanými zemiakmi do slanej vody. Múku rozhabarkujeme v smotane, vlejeme a dobre prevaríme. Po vypnutí…
Salát ze šruchy zelné a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí, namočíme do studenej vody, viackrát vodu vymeníme. Použijeme…
Lehký cuketový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNaloženú cuketu vylejeme na sitko, necháme odkvapkať. Vajíčka prekrojíme a vyberieme žĺtky. Šunku a bielka pokrájame na kocôčky a dáme na cuketu. Žĺtka rozotrieme s…
Okurkovo-šruchový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha zelná, nebo také portulák, je šťavnatá rostlina, jemné až nakyslé chuti. Má své využití i v kuchyni, můžeme ji přidat do salátu, nebo jako koření do polévky.…
Tvarohová pomazánka se šruchou nebo netřeskem (nejen pro Magdalenku)
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z tvarohového základu je sytá, jemná a ideální k dalšímu dochucení zeleninou či bylinkami. V tomto receptu najdete inspiraci na pomazánku s čerstvou paprikou a…
Bramborový salát se šruchou II
Recept ještě nebyl hodnocenV naší kuchyni a především lidovém léčitelství byla šrucha velice oblíbená. Nyní je nejvíce používaná do salátů, jak zeleninových, tak i bramborových. Šrucha salát…
Salát ze šruchy a rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenPremyjeme šruchu - mladé výhonky a listy, necháme odkvapkať. Tak isto rukolu. Paradajky umyjeme a pokrájame. Dáme do misy paradajky, šruchu a rukolu, osolíme,…
Bramborový salát se šruchou a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha známá i jako portulák má mírně kyselou chuť a skvěle chutná v zelných salátech nebo jako polévkové koření. V tomto chutném a sytém salátu k ní přidáme vařené…
Salát z kukuřice a šruchy zelné
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z kukuřice a šruchy zelné je jednoduchý a svěží pokrm, ve kterém se jemně sladká kukuřice doplňuje s křupavou šruchou. Dochucený zakysanou smetanou, solí a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
