Zapečené kukuřičné těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu uvaříme kukuřičné těstoviny.Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a obojí osmahneme na olivovém oleji.Přidáme tofu nakrájené na kostičky a opékáme asi 5 min…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososové filety s mraženou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme, opepříme a posypeme koriandrem a grilovacím kořením. Vše raději s citem neb maso nechceme "přeostřit".Na větší…
Banánový tofu dort s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu je známé zejména pro své použití jako alternativy masa. Jeho neutrální chuť nám však dovoluje jej použít také při pečení sladkých dobrot. Jednou z nich může být…
Banánový tofu dort s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu je známé zejména pro své použití jako alternativy masa. Jeho neutrální chuť nám však dovoluje jej použít také při pečení sladkých dobrot. Jednou z nich může být…
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na másle. Hlavu a vnitřnosti z kapra očistíme, osolíme, pokmínujeme a dáme na cibuli. Ztlumíme plamen a zvolna opékáme…
Slaninové kuře se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky anglické slaniny nakrájíme na menší kousky a na rozpálené pánvi opečeme. Slaninu vyjmeme z pánve. Kuřecí prsa nakrájíme na delší "hranolky", osolíme, opepříme a…
Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád dozlatova usmažené, krásně křupavé, bramboráky. Pokud však do nich přidáte brokolici, jejich chuť bude zajímavější. Čerstvé bramboráky krásně voní po…
Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme oloupanou dýni v osolené vodě. Dýně musí být měkká. Slijeme vodu a dýni rozmačkáme vidličkou, poté necháme vychladnout.Přidáme vejce, mouku a vypracujeme těsto.…
Dýňové pirohy plněné bylinkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme oloupanou dýni v osolené vodě. Dýně musí být měkká. Slijeme vodu a dýni rozmačkáme vidličkou, poté necháme vychladnout.Přidáme vejce, mouku a vypracujeme těsto.…
Tmavé raženky
Recept ještě nebyl hodnocenTmavé raženky potěší výraznější chutí, díky kombinaci žitné a pšeničné mouky, lněného semínka i melty. Mají krásně křupavou kůrku, vláčnou střídku a poctivou domácí chuť…
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou, posypeme kmínem, přilijeme vodu, přidáme lžíci sádla, dvě…
Pečené brambory s rajčaty, olivami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme, rozpůlíme, osolíme, pokapeme olejem a upečeme při 200°C dočervena a doměkka.Mezitím nakrájíme rajčata, olivy, mozzarellu, nasekáme bazalku, lehce…
Ossobuco s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkům masa na několika místech po obvodu prořízneme blánu, aby se později nekroutily. Osolíme je, opepříme, obalíme v hladké mouce a z obou stran opečeme na sádle…
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme z nich v dlaních tekutinu a přendáme do misky. Přidáme prolisovaný…
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme z nich v dlaních tekutinu a přendáme do misky. Přidáme prolisovaný…
Placičky z jogurtu, s česnekem a oreganem (chuťově jako langoše)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto promícháme a lžící od oleje rozetřeme placičky na plech s pečícím papírem, který jsme pokapali olivovým olejem.Povrch placiček posypeme jemným…
Nudličky na tymiánu v máslové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, mrkev na kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a mrkev a orestujeme, dokud cibulka nezezlátne a mrkev…
Tousty se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNápadité využití hub jako lehká svačinka nebo večeře. Houbová smaženice zasypaná strouhaným sýrem a zapečená na toastu určitě přijde k chuti. Kdo má rád žampiony, může…
Vepřové s olivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, vložíme maso a chvilku necháme na plameni. Poté přendáme do pomalého hrnce. Přidáme omáčku, cibulku a celer. Osolíme, opepříme a podlijeme 0…
Husí stehna v šouletu
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem několikrát propláchneme kroupy a namočíme je do čisté vody. Hrách přebereme a namočíme zvlášť. Druhý den ke kroupám přidáme lžíci sádla, sůl a kmín a uvaříme…
Bramboráky s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory, vařený celer a česnek nastrouháme najemno.Přidáme všechny ostatní suroviny, umícháme těsto a na sádle z něj smažíme bramboráky.
Rajčatový salát s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata pokrájíme podélně na čtvrtiny a pak nakrájíme napříč na plátky. Jedno z rajčat pouze přepůlíme a napříč nakrájíme na plátky. Kombinace tvarů není k zahození…
Smažené sýrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenChutné placičky připravené ze zbylých rohlíků, vajec, uzeniny a výrazné jarní bylinky – medvědího česneku. Udělají radost jako rychlá svačinka nebo i lehká večeře. Budou…
Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý, výživný a přitom lahodný recept na polévku? Tato krémová kombinace květáku, mrkve a cizrny vás zahřeje i zasytí. Je ideální nejen pro vegetariány, ale…
