Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Pickles ze zelí a brokolice
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
| Energie | 954 kJ / 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,80 g |
| Tuky | 1,60 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 26,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pickles musí být stále ponořen ve šťávě. Nikdy nesmí vyschnout.
Pokud chcete kyselejší verzi, proces kvašení prodlužte.
Kvašená zelenina obsahuje množství hodnotných bioaktivních látek - bakterie kyseliny mléčné, vitaminy skupiny B, vitaminy C a K, dále pak draslík, hořčík, fluor a enzymy.
Umožňuje odstranit únavu, zlepšuje obranyschopnost organismu a zvyšuje odolnost proti stresu.
Dále aktivuje imunitní systém v obraně před viry a bakteriemi, posiluje organismus proti infekcím. Podporuje tvorbu krve a hormonů.
Snižuje také vysoké hodnoty krevního tlaku a zároveň aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 11. 2018 14:31
A není ta brokolice moc rozměklá oproti zelí? Toho bych se asi po kvašení trochu obávala
19. 11. 2018 14:02
adela73: 
19. 11. 2018 14:01
yanull: děkuji
19. 11. 2018 14:01
Simona Skolakova: také jsem si toho v textu všimla a už je opraveno. 
19. 11. 2018 13:57
V bodě 5 se mluví o řepě,ale v surovinách není,asi se vloudila chybička
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Filety z tresky na přepuštěném másle a česneku
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně
Přidáno před 17 hodinami
Československé rohlíky
Přidáno před 17 hodinami
Žampión holanďan
Přidáno před 21 hodinami
Cizrnový krém s anglickou slaninou
Přidáno před 22 hodinami
Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou
Přidáno 24. 9. 2023 13:02
Právě bylo uvařeno:
Rajčatový protlak
uvařil/a Iveta H.
před 30 minutami
Krkovička s liškami
uvařil/a alka5453
před 42 minutami
Maďarská houbová polévka
uvařil/a PavelKa
před 1 hodinou
Poctivá kulajda s liškami
uvařil/a PavelKa
před 1 hodinou
Červené zelí s masem upečené v troubě
uvařil/a veronikaleh
před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
uvařil/a Eva2305
před 2 hodinami
Lívance z podmáslí
uvařil/a Jana+3lumpici
před 3 hodinami
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
uvařil/a Monsterka
před 11 hodinami
Zapečený kupovaný prejt
uvařil/a kocamo
před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: kvasena brokolice pickles recept kvasena brokolice se zelim pickles ze zelí pickles zelí kvašená brokolice recept brokolice kvasena brokolicový pikles brokolice s kysaným zelím recepty kvašená z brokolice recepty na pickles brokolicové zelí kvašená zelenina brokolice recept na pickles brokolice recepty brokolice s kysaným zelím zeleninová směs zelí,brokolice
Suroviny: zelí bílé, brokolice, sůl, křen
Pickles ze zelí a brokolice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4p0
5 názorů