Máslové řízky - nemleté
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající a jednoduchý pokrm z plátků masa, které zůstanou po upečení šťavnaté a rozplývající se na jazyku. Pokud je budete podávat s jemnou bramborovou kaší, stanou se…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houskové knedlíky kvasnicové
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme, mouku, sůl a vejce. Ve vlažném mléce namočíme kvasnice. Až začnou pracovat, přidáme do mísy. Vytvoříme těsto které podle potřeby ředíme dalším vlažným…
Karlovarské knedlíky v ubrousku
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru…
Bramborový guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nám doma zbyde uzenina, můžeme ji zpracovat do oblíbeného bramborového guláše. Dá se ohřát, pokud zbyde od oběda, bude dobrou večeří. Bramborový guláš je česká…
Křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto jednoduchou omáčku stačí jen několik surovin. Pálivý křen zjemníme smetanou a povaříme spolu s hovězím vývarem. K dochucení použijeme pouze trochu soli. Podáváme…
Krůtí vývar s kari strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenMasový vývar se zeleninou vás v chladných zimních měsících postaví na nohy. Krůtí vývar s kari strouháním je plný zeleniny a díky koření má krásnou barvu. Jednoduché…
Krůtí vývar s kari strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenMasový vývar se zeleninou vás v chladných zimních měsících postaví na nohy. Krůtí vývar s kari strouháním je plný zeleniny a díky koření má krásnou barvu. Jednoduché…
Pivní guláš z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z vepřové plece si skvěle rozumí s pivem, proto vyzkoušejte tento recept, který obě chutě kombinuje. Maso důkladně zarestujte a poduste s kořenovou zeleninou…
Křenové jednohubky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi šunku a sýr, tyhle jednohubky si oblíbíte. Minimum pečiva a deset vrstev šunky a sýra pěkně na párátku a ani se neumažete. V kombinaci s křenovou…
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kuřecí prsa ve smetanové omáčce se sušenou i čerstvou červenou paprikou se skvěle hodí jako nedělní oběd. Chuť bude lahodná a jemná díky vývaru, ghí a smetaně.…
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí slavnostního menu musí být jemná polévka. Máslový krém z topinambur a jedlých kaštanů je zjemněný sladkou smetanou a našlehaný až do lehoučké pěny. V talíři ho…
Londýnské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem londýnské řezy se ukrývá moučník skládající se z máslového těsta, marmelády a bílkového sněhu se strouhaným kokosem. Sladké řezy jsou doslova potěšením pro…
Londýnské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem londýnské řezy se ukrývá moučník skládající se z máslového těsta, marmelády a bílkového sněhu se strouhaným kokosem. Sladké řezy jsou doslova potěšením pro…
Bramborové placky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenI z pár běžných surovin můžete vykouzlit výtečné jídlo. Důkazem jsou tyto smažené bramborové placky s kysaným zelím, které jsou krásně křupavé a jejich příprava není…
Vepřové nudličky po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na snadný oběd z vepřového masa, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Lehce pikantní vepřové nudličky se zeleninou jsou vděčným pokrmem.…
Kroupy se zelím, rajčaty a olivami po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenNedokážete si představit spojení krup, sušených rajčat, oliv a zelí? Tato kombinace rustikálního českého základu s lehkým středomořským nádechem vás překvapí. Je to…
Svíčková na smetaně podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková je právem nazývána královnou českých omáček. S Petrem Hajným připravíme sametově jemnou omáčku provoněnou kořenovou zeleninou a divokým kořením. Tu na závěr…
Gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou českou klasikou je gulášová polévka, která je plná brambor, krásně měkkého hovězího masa a příjemně voní po majoránce. K této polévce neodmyslitelně patří…
Domácí nudle s krůtím masem a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nudle jsou výborné a na talíři skvěle vypadají. Stojí sice trochu námahy, ale plný talíř poctivého jídla stojí rozhodně za to. Připravte je s krůtími nudličkami a…
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny se žampiony, smetanovou omáčkou, špenátem a kuřecím masem jsou vždy sázkou na jistotu. Snadný a rychlý oběd nebo večeři vykouzlíte do hodiny a odměnou vám bude…
Hrstková polévka s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka je klasika české kuchyně. Původně vznikla jako způsob zužitkování zbytků nejrůznějších luštěnin a obilovin, ale dnes už si ji můžeme připravit i z…
Grilovaná chobotnice
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, ale luxusní pochoutka z moře. Chobotnice nejprve změkne ve vývaru a pak dostane krásně křupavou kůrku na grilu. Citronová šťáva, rozmarýn a olivový olej jí…
Kynuté jahodové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou českou klasikou jsou koláče z kynutého těsta plněné jahodami a bohatě posypané křupavou drobenkou. Jejich dokonale vyvážená chuť vám připomene letní odpoledne u…
Těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny na mnoho způsobů patří k oblíbeným obědům. Vyzkoušejte variantu se smetanou, brokolicí a sardelovými řezy, kterou zajímavě dochutí a provoní kurkuma. Před…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
