Květák jako mozeček s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme. Cibuli nakrájíme na drobno, řapíkatý celer a libeček nasekáme na drobné kousky, z rozmarýnu a maggi stáhneme lístky. Necháme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Zelené" rybí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod…
Kuličkový řez Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních ingrediencí vypracujeme tmavé těsto.Ukoulíme v dlaních kuličky( dělala jsem je po cca 12 g).Vyskládáme je na vymazaný nebo vystříkaný plech.Z ingrediencí na…
Kuličkový řez Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních ingrediencí vypracujeme tmavé těsto.Ukoulíme v dlaních kuličky( dělala jsem je po cca 12 g).Vyskládáme je na vymazaný nebo vystříkaný plech.Z ingrediencí na…
Pivní marináda
Recept ještě nebyl hodnocenPivní marináda je skvělý způsob, jak dodat masu bohatou chuť a jemnost. Kombinace piva, bylinek a koření proniká hluboko do masa, což z něj dělá ideální volbu pro…
Zeleninová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNápadů jak zpracovat úrodu zeleniny, není nikdy dost. Za pomoci pomalého hrnce zvládnete velice snadno připravit zeleninovou omáčku, která se perfektně hodí nejen na…
Koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka zamícháme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vejce, rozpuštěné máslo a kvásek.…
Banánová pečená zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1) Předehřejeme si troubu na 200°C. 2) Vytáhneme pečící mísu. Banány nakrájíme asi na 2cm kousky, a posypeme je hnědým cukrem a máslem. Pečeme 40 minut, v půlce pečení…
Bramborová tortilla (Španělsko)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme nové brambory s tenkou slupkou, nemusíme loupat a nakrájíme je na tenká kolečka. Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a…
Surimi pomazánka (krabí tyčinky)
Recept ještě nebyl hodnocenSurimi, často zvané krabí tyčinky, mají s krabím masem společného jen málo – obvykle jde o výrobek z masa bílých ryb. V této pomazánce jim dělají společnost vařená vejce…
Králík po hájecku
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněného a naporcovaného králíka osolíme, dáme na pekáč. Na kousky nakrájíme shora uvedenou zeleninu, špekáčky, anglickou slaninu pokrájíme na kostičky. Prosypeme…
Zelný salát s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a fenykl pokrájíme na jemnější proužky, mrkev nahrubo nastrouháme.Vše v míse pomačkáme, aby byl salát měkčí.Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme cukr,…
Citronová kuřecí prsíčka s pepřem
Recept ještě nebyl hodnocen1.Kuřecí prsa naklepeme na tenké řízky. Veškeré suroviny smícháme v misce, kuřecí kousky do ní naložíme a necháme marinovat nejméně 2 hodiny v chladu. 2.Poté kuřecí…
Hovězí kostky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky.Cibuli a mrkev nakrájíme na půlměsíčky a v hrnci (použila jsem papiňák) na PL oleje orestujeme 3 minuty cibuli,…
Tykvový prívarok s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit.Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú…
Knedlík vařený v igelitovém rukávu
Recept ještě nebyl hodnocenMléko ohřejeme tak, aby bylo vlahé do kvásku. Trošku si odlijeme a smícháme s 1 lžící hladké mouky, špetky cukru a droždí - tj. kvásek. Dala jsem lžíci hladké mouky,…
Kuřecí s brambory, cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso, pečené s bramborami, křehkou cuketou a žampiony, je ideální pro rodinné večeře i slavnostní příležitosti. Pečení v troubě zajišťuje, že všechny…
Avokádový dip (pomazánka) se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience smícháme a necháme odležet. Podáváme se syrovou zeleninou nebo s pečivem.
Kopr a jiné natě v soli
Recept ještě nebyl hodnocenKopr je velmi aromatickou bylinou. Na pěstování je nenáročný a lze zpracovat jak natě, tak květy i semena. V tomto receptu však využijeme právě nať, kterou naložíme do…
Kuřecí závitky s Cibulákem na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna jemně naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme kremžskou hořčicí a poklademe cibulí, kterou jsme nakrájeli na půl kolečka, na ni položíme plátek…
Kuřecí řízky v medovo hořčičném sósu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vykostěných stehen osolíme, a naložíme do marinády smíchané z hořčice a teplého (tekoucího) medu. Necháme několik hodin (nejlépe přes noc) marinovat. Na pánvi…
Kuřecí špalíčky na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky na divoko jsou lahodné a šťavnaté kousky kuřecího masa ve směsi koření a zeleniny. Díky pomalému dušení získávají bohatou chuť s lehkým nádechem…
Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové i luštěninové polévky, česnekovou, kmínovou, houbovou i mnohé další, můžeme vylepšit přidáním chlebových knedlíčků. Jejich příprava je snadná a polévky se tak…
Kuře na bazalce v rajčatovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme a naporcujeme ho na 6 dílů. (Kuřecí prsa naklepeme). Každý díl osolíme a opepříme. Na pánvi si rozehřejeme olej a na něm opečeme díly kuřete do zlatova.…
