Žampionová krémová polévka hrnková
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané žampiony nakrájíme na plátky a na lžíci másla je krátce osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a znovu osmahneme.Přilijeme část vody a vaříme zhruba 10…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí bylinkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl, pepř, jemně nasekané bylinky, olej a vlažnou vodu. Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout na…
Uzení rarášci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko, které dochutíme a nakonec vmícháme maso. Necháme půl hodiny…
Teplý fazolový salát s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVečer namočíme fazole do dostatečného množství studené vody a necháme přes noc bobtnat. Druhý den slijeme vodu a fazole uvaříme v nové vodě doměkka (cca 1 hod).Na pánvi…
Cuketové lívance na slano
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté lívanečky jsou oblíbené snídaňové jídlo na pomalejší rána. Většinou se podávají sladké. Tyto cuketové však můžete udělat i ve slané verzi a budou chutnat božsky.…
Dort s ovocem a polevou
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující dort s ovocem a čokoládovou polevou je perfektní volbou pro každou slavnostní příležitost. Nadýchaný korpus je prokládán vrstvou krému s ananasem, který…
Cibulový quiche s gorgonzolou, slaninou a levandulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte těsto. Mouku s máslem zpracujte až do konzistence drobenky. Osolte, vlijte vodu a rychle zpracujte v hladké těsto. S křehkým těstem se musí pracovat…
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký salám a okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a spaříme horkou vodou. Mražený hrášek vsypeme do vroucí vody a necháme cca 30 sekund povařit.Salám…
Bezlepkový cheesecake z arašídového másla
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 220 stupňů.Všechny suroviny smícháme v míse nebo v robotu, jen hrst arašídů ponecháme stranou. Směs vlijeme do formy vyložené papírem na pečení a…
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Rozehřejeme olej, nudličky zprudka opečeme a vyjmeme. Do výpeku podle potřeby přidáme olej nebo kousek másla a…
Krůtí stehýnka na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehýnka omyjeme a osolíme. Do pekáčku nakrájíme cibuli, posolíme a přidáme hrst kmínu. Promícháme a na cibuli položíme stehýnka, která také posypeme kmínem.…
Houbové šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dozlatova cibulku a přidáme uzené maso nakrájené na kostičky. Potom přidáme houby a lehce dusíme. Osolíme, opepříme a vytvoříme směs.V hrnci dle návodu…
Cibule plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, strouhanou cibuli, prolisovaný česnek, červenou papriku, majoránku a prohněteme…
Cibule plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, strouhanou cibuli, prolisovaný česnek, červenou papriku, majoránku a prohněteme…
Beskydská vepřová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenCeler nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát a nejlépe přes potravinářskou…
Kokosová očka
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin kromě marmelády vypracujeme těsto. Dáme odležet do lednice, nejméně na 2 hodiny nebo i přes noc.Pečící plech vyložíme papírem. Z těsta si odebíráme malé…
Fish & Chips ze sušené portugalské tresky
Recept ještě nebyl hodnocenTresku, kterou připravujeme 2 – 4 dny dopředu (dehydrovaný a prosolený kus ryby) omyjte studenou vodou, vložte do misky kůží nahoru a celou ji zalijte studenou vodou.…
Zahradní salát
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjeme všechnu zeleninu.Ledový salát nakrájíme na menší kousky. Rajčata nakrájíme na měsíčky (velké rajče na ještě menší kousky). Z papriky vykrojíme jádro se…
Francouzské brambory naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Tři vejce uvaříme na tvrdo. Uzené nakrájíme na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme na jemno.Na sádle osmahneme cibulku s uzeným, ke konci…
Trojboj z lorny
Recept ještě nebyl hodnocenDno lorny jen zcela nepatrně vymázneme kouskem tuku (sádlo, olej), aby se maso nepřichytlo, než pustí šťávu.Krkovičku i bůček s kůží nakrájíme na větší kousky, uzený…
Ovocná kuskusová buchta s tvarohem a šmakounem meruňka
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuskusu kápneme trochu oleje, dáme špetku soli a zalejeme vroucí vodou. Necháme 5 min odstát.Mezitím si v míse rozšleháme vejce s cukrem a přidáme hotový kuskus.…
Meruňkový jáhlový nákyp (bezlepkový)
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spaříme a propláchneme ve vařící vodě aby ztratily hořkost, dáme uvařit na mírném plameni v mléce, nejlépe v teflonovém hrnci, občas mícháme, vaříme asi 15 minut,…
Sojové plátky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenSojové plátky dáme vařit do 1/2 l vody. Přidáme bujón, sladkou papriku, sojovou omáčku, sůl a vaříme 1/2 hodiny.Po uvaření plátky pořádně vyždímáme, pokapeme olivovým…
Mrkvovo-tvarohové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, dělám od oka, tak je možné, že budete dosypávat mouku, v případě, že bude moc husté, tak přidat mléko. Těsto má být vláčné a držet po kupě.…
