Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,33 g |
| Tuky | 2,27 g |
| Vláknina | 25,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 118,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekáče si dáme máslo, necháme ho roztavit, na něj dáme krájenou cibuli na měsíčky a brambory na osminky, které dáme na cibuli, osolíme je, dáme kmín a posypeme Staročeským kořením.
Krok 2: Připravíme si porce kuřete, osolíme a zvrchu posypeme Staročeským kořením a necháme je odpočinout.
Krok 3: Pak si do mísy nakrájíme rajčata na měsíčky, papriku i zelí na čtverečky, mírně osolíme, promícháme a nasypeme na brambory, připravené kuřecí porce poskládáme navrch, přikryjeme pekáč a dáme péct do pěkně vyhřáté trouby.
Krok 4: Uvaříme si drůbeží vývar, buď ze zbytků kuřete, nebo drůbeží kostky a po zatažení pečícího se kuřete, zalijeme tímto vývarem (asi tak po 15-20 minutách), necháme péct dál a po půl hodině od zalití odstraníme kryt z pekáče, přelíváme šťávou, která se nám udělala a necháme dopéct, až je kůže na kuřeti pěkně opečená.
Krok 5: Servírujeme s brambory, které se nám promíchal y mírně se zeleninou, dáme kuřecí maso a přelijeme šťávou, která je díky zelenině dost hustá.
Zveřejněno 2. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEmV
Moje poznámka
Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEmV
Nejnovější recepty
Švestková sopka
Přidáno před 6 minutami
Slaný koláč s pestrou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Dušená krkovice na česneku
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové plecko na pepři dušené v remosce
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové „matjesy“
Přidáno před 4 hodinami
Caprese z pečených rajčat
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté mini koláčky
Fitulka před 45 minutami
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
Belver před 2 hodinami
Květákové placičky
Jana@K před 15 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 15 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 16 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 17 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 19 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 20 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 20 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 22 hodinami
Tématické fráze:
recept na pecene kure na zelenine,
pecene kure na zelenine,
staročeské kuře,
kuře pečené na zelenině,
kure na zelenine,
kuře na staročeský způsob,
pečené kuře,
pečené kuře se zeleninou,
kuře pečené se zeleninou,
kuře se zeleninou,
jak naporcovat kure,
kuře staročeské,
kuře pečené na hlávkovém zelí,
kuře s přílohou,
příloha ke kuřeti,
kure na hlavkovem zeli,
recept pečené kuře na zelenině,
pečené kuře naporcované,
kuře s bramborem dohromady,
kuře s přílohou v jednom pekáči
Suroviny:
kuře,
cibule,
česnek,
rajče,
paprika čerstvá červená,
zelí hlávkové,
koření staročeské,
kmín celý,
vývar drůbeží,
sůl,
brambory
Komentáře (14)
plus