Avynčiny smažené langoše
Recept ještě nebyl hodnocenZ bublinkového kvásku, mouky a soli vyrobíme těsto, které lehce zasypeme hl. moukou a necháme na teplém místě a pod utěrkou nakynout.Nakynuté těsto znovu zpracujeme a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z bublinkového kvásku, mouky a soli vyrobíme těsto, které lehce zasypeme hl. moukou a necháme na teplém místě a pod utěrkou nakynout.Nakynuté těsto znovu zpracujeme a…
Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, cibuli obzvlášť najemno. Vše smícháme, opepříme, vmícháme tatarskou omáčku a dáme vychladit
Tvarůžky rozmačkáme nebo umeleme, cibuli drobně nakrájíme.Tvaroh utřeme s tatarkou a paprikou, přidáme syrečky a cibuli, dobře promícháme a uložíme v chladu.
Hlávkové zelí nakrájíme na slabé nudličky, dáme do mísy a posypeme solí, pepřem a cukrem. Necháme odležet asi tak 15 minut. Zelí pustí trošku šťávy.Pak nastrouhám mrkev …
Maso připravené na řízky osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s hořčicí a maso důkladně obalíme. Odložíme na 24 hodin do chladu. (Měla jsem dva dny.)Hodinu před…
Vysočinu, vejce, okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme najemno nakrájenou cibuli a hrášek. Vše společně promícháme. V druhé misce smícháme majonézu, tatarskou…
Šproty scedíme, vidličkou dobře rozmačkáme, přidáme drobně krájenou cibuli, 1-2 lžičky worchesteru a několik lžic tatarky. Dosolíme podle chuti, opepříme a do…
Kapustu narežeme na rezančeky, syr nastrúhame nahrubo, pridáme kukuricu a narezané tyčinky, osolíme, dobre premiešame. Pridáme tatarku a premiešame. Necháme v chlade…
Na jemném struhadle nastrouháme mrkev. Na hrubém nastrouháme vejce a okurky. Nakrájíme na jemno jarní cibulku. Přimícháme žervé a tatarku. Dochutíme, plnotučnou…
Okrájený celer, rozkrojený na víc kousků lehce povařit jen tak, aby zůstal pevný. Vychladlý nastrouhat na hrubém struhadle, nastrouhat nivu, příp. vajíčko. Přidá se…
Salám nastrouháme na hrubém struhadle,mrkev na jemném,nakrájíme na jemno cibuli,osolíme,opepříme a spojíme tatarkou nebo majolkou
Šunku a cibuli nakrájíme, pak přidáme ostatní přísady a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Nastrouháme mrkev a přidáme všechny další ingredience. Smícháme.Necháme trošku vychladit.
Papriky nakrájíme na větší kostky, cibuli nakrájíme na čtvrtky a vyloupeme vrstvy, játra taky nakrájíme na větší kousky.Do zapékací mísy dáme trochu oleje, dáme polovinu…
Celer a mrkev uvarime do mekka a nastrouhame na drobno. Tresku varime ve vode s octem a korenim cca10 minut.Cibuli nakrajime na drobno, vidlickou natrhame uvarenu tresku…
Uvedené suroviny na marinádu smícháme dohromady a mírně osolíme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády, skládáme do nádoby na sebe - marináda by měla být i na povrchu…
Špičaté zelí rozkrojíme podélně na dvě poloviny. Jednu polovinu necháme na příště, v lednici vydrží v mnoho dní. Druhou polovinu rozkrojíme podélně na čtvrtiny a úkosným…
Tento pokrm spojuje křehkost a aromatickou chuť smažené polenty s pikantními tóny karamelizované cibulky. Doplněno lehkým zelným salátem s česnekem, který dodá vašemu…
Rychlý, chutný a sytý těstovinový salát s kousky šťavnatého kuřecího masa, křupavou zeleninou a krémovou tatarkou je ideální volbou pro oběd, večeři nebo piknik.…
Dám mouku, sůl, droždí, promíchám a pak přidám jogurt a do toho kelímku naleji teplou vodu a zadělám těsto. Nechám kynout.Na pomoučněném vále hladkou moukou dělám…
Kuřecí řízky pokrájíme na nudličky, promícháme s kořením a olejem a necháme uležet nejlépe do druhého dne, ale není to nutné. Pak vhodíme na pánev, osmažíme, přidáme…
Maso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v…
Brambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s trochou slunečnicového oleje je restujeme a obracíme, až jsou…