Třídruhový rybí salát na chlebíčky
Suroviny na 2 veky
- 1/2 syrové tresky
- 1/2 syrového lososa (já měla lososové kousky)
- 6 ks Surimi tyčinek
- 1 mladá větší mrkev
- 1 menší cibule
- 1/4 celeru
- 1 vrchovatá lžíce másla
- Majolka® -množství dle chuti
- tatarská omáčka -množství dle chuti
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- citronová šťáva
- pepř
- pažitka
- sůl
Postup přípravy receptu
Tresku s lososem povaříme 5-10 minut, vyndáme z vody a necháme vychladnout, zatím si do misky nadrobíme Surimy tyčinky a pak nadrobíme vychladlou tresku s lososem-promícháme.
K rybám nastrouháme mrkev s celerem, přidáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu, worcesterskou omáčku, všechno promícháme/utřeme.
Nakonec ještě majolku a tatarskou omáčku, dochutíme pepřem, solí, můžeme zakapat i citronovou šťávou a nasekanou pažitkou.
Salát dáme na nakrájenou veku a můžeme ozdobit-dala jsem petrželku.
Poznámka od kuchařky
Návštěva, která u nás byla(Šavlinka s Mírou) mají rádi ryby, tak jsem se moc dlouho nemusela rozhodovat, co dát na chlebíčky. Snědlo se všechno a chutnalo moc.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Třídruhový rybí salát na chlebíčky
-
Janinko,přidávám další v pořadí 13 bod,my máme velmi rádi rybí variace.A tenhle recept je famózní.
Musím si uložit a surimi tyčky použít i s dalšími rybkami.Gratuluji k "mezinárodnímu" úspěchu uveřejnění svých receptů v supemegarmarketu,možná by to chtělo zažádat o vyplacení "tantiém" za autorská práva 
-
Moc hezká pomazánka
+9Také bych si nabídla
-
rozmarynaH:no to jsem z toho jelen
a ty jakoby kytičky to je kvetoucí pažitka No je to logický když chtěli fotku, museli si jí stáhnout i s mým logem když je tam napsané
-
Bibinka:Bibinko, bylo to v Plzni a byla na receptu uvedena Tvoje signatura, tak jak ji klasicky uvádíš na svých receptech. Je naprosto totožená s fotečkou, kterou máš přiloženou k receptu.
-
Bibinka: Jak tam byly modré chrpy, bylo to od tebe!
Velká gratulace, Jani, to potěší! Pomazánka je super, z ryb dělám taky na všechny způsoby
-
rozmarynaH:Rozmarýnko, koukám jak blázen, kde k tomu přišli a hlavně, jak si poznala, že je to ode mne
Prozraď mi v kterém městě v Makru to bylo
-
Bibinko i mně chutnala tahle pomazánka
-
rebeka:nene, ale právě jsem to našla, jsou to Grilované špízy z mečouna v marinádě
-
BIBI byla moooc výýýýýýýýýýýborná,moc nám chutnala..mňam
-
rozmarynaH: není to tahle
http://www.toprecepty.cz/recept/17172-makrelovo-tv...
-
rebeka: už si přesně nepamatuji, ale byly tam modré chrpy jako dekorace. Bibinka to určitě upřesní
-
rozmarynaH: fakt
a který.. tento
Bibi, gratuluji taktéž
-
Teda Bibinko, tuhle pomazánku bych si dala hned. Určitě je to dobrůtka. My také máme rádi rybí pomazánky na "volné variace. A propos, v sobotu jsem tě potkala v Makru, tedy abych byla úlně přesná, Tvůj recept v sekci ryby. Blahopřeji a posílám 2. bodík
