Palačinky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto palačinky nejsou jen tak obyčejné. Díky našlehanému bílku získávají lehkost, zatímco sádlo dodává nečekanou jemnost. Každé sousto je dokonale vláčné, přitom křehké…
Tuk na smažení - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí placičky s tvarůžkovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny nejlépe rukou důkladně promícháme a necháme 10minut odstát. Do pánve s vyšší vrstvou rozehřátého tuku klademe lžící menší hromádky, které…
Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMalé kuřecí řízky naložíme do směsi zakysané smetany a hořčice. Díky tomu budou šťavnaté a křehké. Před smažením je obalíme v těstíčku ochuceném hráškem a šunkou. Pak už…
Zeleninové karbanátky od Fróni
Recept ještě nebyl hodnocenNejen masové karbenátky mohou tvořit základ pro váš oběd či večeři. Uvařená a nadrobno pokrájená zelenina smíchaná s nasekanou zelenou petrželí, žloutky a osmaženou…
Květákové smaženky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité). Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku -…
Smažený vepřový jazyk
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou a kořením. Vaříme pomalým varem cca 1,5-2 hodiny. Musí být měkké, ale ne rozvařené. Poté jazyky…
Brněnský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické řízky jsou výborné, ale čas od času je dobré vyzkoušet něco nového. Tento řízek plněný vaječnou směsí se sterilovaným hráškem a šunkou si jistě oblíbíte. Po…
Šlehané biftečky
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehané biftečky jsou prostě úžasné. Každý kousek je tak jemný a chutný, že se vám budou rozplývat na jazyku. Podávejte je obložené zeleninou, s opečenými bramborami a…
Kuřecí mletý řízek na způsob Cordon bleu
Recept ještě nebyl hodnocenJemný řízek z mletého kuřecího masa vás dostane svou šťavnatostí. Uvnitř mile překvapí šunka a roztavený sýr. V kombinaci s bramborem či bramborovou kaší a vhodným…
Karbanátky s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ listů kadeřávku vykrájíme tvrdé středy, pokrájíme na nudličky, dáme do vařící vody spařit a scedíme. Scezený a vymačkaný kadeřávek spojíme s masem, přidáme nakrájený…
Cuketovo-sýrové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženky jsou skvělou pochoutkou s příchutí nostalgie. Když je ale doplníme o nastrouhanou cuketu, sýr a nakrájenou šunku, získáme výborné jídlo, které hravě zastane…
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád čerstvé koblížky. Pokud se Vám nechce do pekárny a nemáte doma ani droždí, je pro Vás tento recept jako stvořený. Koblihy s práškem do pečiva jsou…
Rajská omáčka z passaty s masovými koulemi
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky v rajské omáčce jsou velmi oblíbeným pokrmem pro děti i dospělé. Omáčku připravíte z rajčatové passaty a spousty koření, které jí dodají tu pravou chuť.…
Portobello jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší…
Kváskové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek těmto lívancům dodá jedinečnou vláčnost a jemnou chuť. Následné kynutí zajistí nadýchanou strukturu. Dokonalá víkendová snídaně, svačina nebo sladká letní večeře.…
Tvarohové koule
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití tvarohu v kuchyni je velice rozmanité. V období masopustu z něj můžete připravit třeba smažené koule, na povrchu posypané moučkovým cukrem. Díky rumu v těstu…
Topinka "SPECIÁL"
Recept ještě nebyl hodnocenTopinka nemusí být jen klasický suchý krajíc chleba. Zkuste si připravit speciální topinku, která je se salámem a sýrem. Recept není náročný na přípravu, výsledek je…
Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy chutnají nejen o masopustu a nejen dětem. Zahřešte si vlastnoručně připraveným tradičním smaženým moučníkem. Lahodným a při prvním kousnutí lákavě kyprým. Navíc…
Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky.Kefír smícháme s paprikou, česnekem, solí a pepřem a játra do marinády namočíme. Necháme uležet…
Kuřecí řízky a křidélka v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte - li dnes zrovna chuť na řízky obalené v trojobalu, zkuste variantu kuřecího masa a křidélek v ochuceném těstíčku. Tento pokrm výborně ladí se zeleninovým salátem…
Selská omeleta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky, které ještě překrojíme na polovinu. Brambory protlačíme přes mřížku, papriku nakrájíme nadrobno a…
Křehké majonézové miniřízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé řízečky. Jen zlehka připravené kousky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme majonézu, hořčici a česnek. Řízečky důkladně obalíme a uložíme…
Rybí karbanátky II.
Recept ještě nebyl hodnocenFilety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme…
Mletý řízek se sýrem a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe dvě hodiny předem smícháme maso, mléko, jogurt a sůl s pepřem. Po odležení přidáme sýr a škrob. Směs pořádně prohněteme a tvoříme ploché řízečky.Připravíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
