Květákové smaženky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité). Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku -…
Tuk na smažení - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí řízek jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme do masa. Zakápneme citronem a dáme na cca hodinu do lednice…
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené kuřecí koule plněné sýrem jsou úžasně jemné, křupavé a skvěle dochucené. Příprava je rychlá a jednoduchá a kuličky rozhodně všem zachutnají. Nejlépe se k nim…
Babiččiny koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenKulaté a dozlatova usmažené koblížky jsou u nás tradiční masopustní pochutkou. Jsou z kynutého těsta, smažené na tuku a pocukrované. Pokud máte rádi ty s náplní, můžete…
Smažený vepřový jazyk
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou a kořením. Vaříme pomalým varem cca 1,5-2 hodiny. Musí být měkké, ale ne rozvařené. Poté jazyky…
Nejjednodušší palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa snídani, na oběd, na svačinu nebo i na večeři. Takhle univerzální jsou palačinky. Zároveň je to jeden z mála pokrmů, který mají oblíbený snad všichni napříč…
Čínské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naložíme do výrazné marinády ze sójové omáčky, vejce a koření a poté je usmažíme dozlatova. Jednoduché maso z pánve chutná skvěle s bramborem i chlebem a…
Placky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché smažené bramborové placky se švestkovými povidly připomínají poctivou domácí kuchyni našich babiček. Jsou krásně křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a skvěle…
Smažák trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený smažený sýr můžeme připravit i bez klasického trojobalu. Plátek sýra zabalíme do rýžového papíru namočeného ve vejci, obalíme ve strouhance a pozvolna osmažíme…
Dýňové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívanečky připravíme z vařené dýně, mléka, hladké mouky a vajec. Těsto ochutíme skořicí a trochou rumu, zjemníme sněhem z bílků a na pánvi smažíme dozlatova.…
Patizonové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPatizonové placičky jsou jednoduchým způsobem, jak zpracovat sezonní patizon do sytého slaného jídla. Nastrouhanou dužinu smícháme se šunkou, eidamem a nivou, zahustíme…
Domácí hamburgery II.
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé pečivo, šťavnaté maso, na kterém necháme…
Parmazánová křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka můžeme předvařit cca 5-7 minut jako já, nebo smažit syrová, ale budou se déle smažit. Krátce je povaříme v osolené vodě, necháme zchladnout a oschnout…
Portobello jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší…
Vepřové řízky z naložené pečeně pečené v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky jako dech, křehké a propečené získáte, pokud se pustíte do našeho receptu. Maso naložené v kefíru a podmáslí marinováním zkřehne, pečením se pak dotáhne do…
Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Zalijeme studeným mlékem a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Uležená játra vytáhneme a osušíme.Z vejce, mouky a dalších…
Rajská omáčka bez protlaku
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmažíme cibulku, dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zalijeme 1 litru vývaru nebo vody a přidáme rozdrcený česnek. Necháme asi 20 minut povařit.Poté vše…
Rybí karbanátky II.
Recept ještě nebyl hodnocenFilety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme…
Banánové lívanečky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKefírové lívanečky z banánů a jablek můžete připravit jako pohoštění pro vaše ratolesti na dětskou oslavu, nebo jako sladkou snídani, která vám zpříjemní start do nového…
Rajčatové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatové topinky jsou jednoduchou a voňavou pochoutkou, kterou připravíte během několika minut. Skvěle se hodí jako rychlá večeře, lehká svačina nebo pohoštění, když…
Řízečky z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky můžeme připravit několika způsoby. Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody nebo mléka, osolit a obalit v mouce, vejci a strouhance.Řízky budou…
"Italské" řízky
Recept ještě nebyl hodnocenItalské řízky jsou poctivé plátky vepřové kýty, které se nejdřív nechají v chutné marinádě z rajčatového protlaku a česneku nasáknout, aby maso získalo výraznější chuť.…
Bedly v celestýnském těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené bedly v celestýnském těstíčku jsou chutnou alternativou klasických houbových řízků. Očištěné kloboučky bedel obalíme v jemném těstíčku s petrželkou a osmažíme…
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme.Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Maso tím potřeme z obou stran a necháme hodinku i více uležet. Tatarka se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
