Dalamánky pro Samušku
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Přidáme zbytek všech surovin a opět necháme bez…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenRozmarýn nastříháme na kratší kousky a společně s pepřem vložíme do vajíčka na luhování čaje, nebo zabalíme do kousku gázy a utáhneme nití. Sáčky s meltou vložíme do…
Bábovka z vařeného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ušleháme bílky na sníh, poté uvaříme cukr s vodou, když je horký, tak tenkým pramínkem přiléváme ke sněhu. Následně přidáme teplé máslo a postupně přidáváme také…
Labužnické řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a postupně zašleháme horkou vodu. Přidáme olej, mouku s práškem a tuhý sníh. Těsto dáme na vysypaný plech (nebo použijeme pečící papír) a…
Kuřecí prsa v pikantní omáčce s rajčaty a penne
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky jemně naklepeme a obalíme v mouce, smíchané se solí a pepřem.Máslo rozehřejeme v pánvi na střední teplotě a opečeme řízky z obou stran dohněda. Řízky vyjmeme z…
Rychlá tlačenková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenUzený špek si nakrájíme na kostičky a dáme zesklovatět na pánev. Na vysmahlý tuk přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. Na cibulku dáme na drobno…
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na…
Masové roládky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso opepříme, přidáme vejce s vodou a dobře promícháme. Přidáme strouhaný sýr a dle slanosti sýru a slaniny směs dosolíme.Vše řádně promícháme, zahustíme dle…
Pyré z dýně s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavíme semen a měkkého vnitřku, oloupeme a dužinu pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a pokrájíme na stejné kousky jako dýni. Zalijeme vodou, přisypeme čočku…
Gratinovaný bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby. Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu,…
Gratinovaný bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby. Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu,…
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak přilijeme vodu. Za stálého míchání přidáme ostatní ingredience.…
Kynutý dýňový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nastrouháme nahrubo, zalijeme vodou, přidáme sirup a citronovou šťávu a při mírné teplotě dusíme do měkka.Potom rozmixujeme na hladké pyré a necháme zchladnout.Do…
Brokolicová polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle lehce osmažíme cibulku, na kostičky nakrájené batáty a na drobno pokrájenou papričku. Mezitím oddělíme z brokolice růžičky. Přidáme brokolici do hrnce a…
Jahodový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBilky a spetku soli vyslehame do tuheho snehu. Zloutky s pulkou cukru vyslehame do bile peny, pridame prosatou mouku s praskem do peciva, olej, vodu, zbytek cukru (nebo…
Kapr na oreganu se zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na porce,po stranách párkrát nařízneme,osolíme,posypeme mletým kmínem,pokapeme citr.šťávou,vetřeme prolisovaný stroužek česneku a trochu najemno…
Zavalované chlebové placky s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout. Nivu nahrubo nastrouháme. Těsto rozdělíme na 8 dílků, z každého utvoříme bochánek a ten…
Kotlety v drožďovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety očistíme, z obou stran naklapeme, osolíme a opepříme. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Droždí najemno nastrouháme, promícháme s moukou a trochou…
Brambory plněné brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky dobre vydrhneme a v šupke uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť. Potom odrežeme z každého zemiaka vršok, zemiak vydlabeme, naplníme náplňou, uložíme na ňu plátok…
Selský chléb s ječmenem
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož jsem slabá na ruce, tak jsem opět na těsto použila věrnou přítelkyni pekárnu. Do nádoby nalijeme vodu a olej. Pokud je to potřeba, změníme pořadí tekutin a…
Sekaná z cukety nejen pro chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouhanou cuketu osolíme, promícháme a necháme 20 minut odpočinout. Pomocí sítka nebo plátýnka z ní vymačkáme tekutinu. Vymačkanou cuketu dáme na rozpálenou…
Vánoční závin
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské folie a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Po odpočinutí těsto rozdělíme na 3…
Tvarohová vanička mojí tchýně
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechny ingredience zpracujeme dohromady, až nám vznikne tuhé těsto. To rozprostřeme na vymazaný plech. Pak si připravíme tvarohovou náplň. Také všechny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
