Dort ze strouhaných jablek s rumovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba 2/3 cukru, vanilkový cukr, žloutky a změklý tuk utřeme do pěny. Přidáme nastrouhaná jablka, ořechy, rum a po částech vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zhruba 2/3 cukru, vanilkový cukr, žloutky a změklý tuk utřeme do pěny. Přidáme nastrouhaná jablka, ořechy, rum a po částech vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva…
Cibuli nakrájíme na kostičky a vložíme ji do hrnce s rezehřátým sádlem, necháme ji zesklovatět. Přidáme očištěné a nakrájené houby, orestujeme je s cibulkou, zaprášíme…
Nejprve dáme do pekárny tekutiny s rozkvedlaným žloutkem, pak ostatní, na jednu stranu sůl a na druhou cukr s droždím.Zapneme program těsto.Upleteme housky a necháme asi…
Kryštáľový cukor a vodu v vo väčšom kastróly privedieme do varu, pridáme rozdrvené keksy /jasom drvila valčekom v igelitovom sáčku/, premiešame, pridáme mleté orechy a…
Houby svaříme asi tak 10 min a scedíme do velké nádoby. Stejným způsobem svaříme zeleninu, kterou jsme si nakrájeli na větší proužky, zeleninu vaříme jen chviličku asi 5…
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody (asi 1/4…
Přísady dát do pekárny, nastavit na „těsto“ a zmáčknout start. Po skončení cyklu vyndat těsto na pomoučený vál. Těsto natlačíme na vymazaný plech, přikryjeme utěrkou a…
V kastrolku rozpustíme máslo, pak vyšleháme s krupicovým cukrem, postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Šlehačem dohladka prošleháme kakao s horkou vodou a vmícháme…
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme do zlatova.Mleté smícháme s kořením a všemi ingrediencemi (zelenina na malé kostičky) a zprudka osmahneme na připravené cibulce…
Do väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500g ryže) a privedieme k bodu varu. Vodu bude možno treba dosoliť, ale to závisí od vášho bujónu.…
Do hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kostky dýně a celeru, zalijeme horkou vodou a rozdrobíme bujón. Pod pokličkou vaříme mírným varem…
Připravte si první korpus. Arašídy rozmixujte najemno. Vyložte formu pečícím papírem. Troubu předehřejte na 180 ⁰C. Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny. Do mísy…
Okrájíme slupku řepě, rozpůlíme řepu, nakrájíme na 0,3-0,5cm tlusté půlkolečka. Oloupeme česnek a nakrájíme na "kolečka" 1mm tlustá. Talíř vymažeme olejem, přidáme…
Ušleháme bílky, do kterých přidáme půl.lžičky soli. Pak cukr se žloutky, přidáme olej, sypkou směs a vodu. Vše řádně vyšlehat, pak ručně vmícháme sníh. Nalijeme na velký…
Žloutky vyšleháme s cukrem, vodou a olejem. Z bílků ušleháme pevný sníh, poté na střídačku s moukou a pr. do pečiva vmícháváme do žloutkového základu. Těsto vlijeme do…
Upečieme si pláty: biely- rozdelíme vajíčka, bielky ušlaháme dotuha, žĺtky s cukrom, Herou, do ušlahaného dáme múku s práškom do pečiva a potom sneh. Dáme piecť na 180…
Všechny suroviny na těsto vložím do pekárny. Samozřejmě bez slaniny a salámu. Vždy vkládám prvně tekuté suroviny a nakonec mouku a droždí. Pokud by se Vám těsto zdálo…
Formičky, nebo misky ve kterých budeme“sladké mlsání“chladit, vyložíme potravinářskou folií, pro pozdější snadné vyklopení. Silikonové vykládat nemusíme. Do hrnce…
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, pórek na kolečka, špek na drobnější kostičky a klobásu na úzké nudličky. Žaludky důkladně očistíme a pokud se na některém kousku objeví…
Skelety dáme pozvolna vařit s kořením a solí, asi tak tu hodinku i více.Pokud použijeme čerstvou kořenovou zeleninu, tak přidáme v polovině vaření a můžeme taky 1 malou…
Uvaříme si silnou kávu a necháme ji vychladnout. Studenou kávu nalijeme do tvořítka na led a dáme ji zmrazit. Kávové kostky pak můžeme vhodit do studeného mléka a…
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a necháme pekárnou jen zamíchat (program Nudlové těsto nebo program Těsto, ale před kynutím pečku vypnout).Těsto…
Zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a kedlubny nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Z uzeného boku nakrájíme 4 špalíčky a ze zbytku nakrájíme…
Všechny suroviny dáme do pečky:nejprve tekuté, pak sypké suroviny, zapneme na těsto a po prvním zvonění nasypeme slunečnicová semínka a anýz. Těsto po druhém zvonění…