Jelítková polívka
Recept ještě nebyl hodnocenKrupky uvaříme v osolené vodě do změknutí. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, vložíme do hrnce se zahřárým olejem a zpěníme. Potom zasypeme moukou a za stálého…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maminčina bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, vanilkový cukr a cukr krupice spolu vyšleháme, přidáme vodu a olej.Poté postupně zašleháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Vše vylijeme do vymazaného a…
Rebarborovo-švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTenká vrstva křehkého těsta, šťavnatá sladkokyselá náplň ze švestek a rebarbory a nazlátlý sníh na povrchu - to vše tvoří tento vynikající koláč, který si jistě oblíbíte…
Šťáva z květů černého bezu 2
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty černého bezu mají spoustu blahodárných účinků. Bez kvete zhruba v období od května do června, neotálejte a vydejte se natrhat květy, ze kterých můžete připravit…
Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox, je-li…
Shmaky v provensálském koření s červenou cibulí a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakoun nakrájíme na tenké proužky a v misce smícháme se solí a provensálským kořením.Necháme chvíli odležet. Mezitím si oloupeme cibuli,nakrájíme jí na půl kolečka a…
Studený boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší, cibuli si nakrájím na půlměsíčky, stejně tak okurku, vychladlé vajíčko promáčknu…
Med z černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty z černého bezu nabízí spoustu zdraví prospěšných látek a pomáhají s léčbou různých neduhů. Připravit z nich můžete voňavý a příjemně slaďoučký med, který vylepší…
Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové.V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie…
Domací tofu podle Vegetariánské kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové boby necháme 10-12 hodin nabobtnat při pokojové teplotě, pote slijeme vodu a boby propláchneme.Boby rozmixujeme za postupného přidáváni vody tak, aby se nám…
Domací tofu podle Vegetariánské kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové boby necháme 10-12 hodin nabobtnat při pokojové teplotě, pote slijeme vodu a boby propláchneme.Boby rozmixujeme za postupného přidáváni vody tak, aby se nám…
Domací tofu podle Vegetariánské kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové boby necháme 10-12 hodin nabobtnat při pokojové teplotě, pote slijeme vodu a boby propláchneme.Boby rozmixujeme za postupného přidáváni vody tak, aby se nám…
Hraška zavářka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 4 vrchovaté pol. lžíce HRAŠKY, špetka soli, 1 vejce, 4 lžíce vody. Rukou vypracujeme kašovité těsto. Hovězí vývar přivedeme k varu, vsypeme zeleninu. Po…
Zázvorové mojito
Recept ještě nebyl hodnocenDo džbánu dáme na kostky nakrájené limety, na tenké plátky nakrájený oloupaný zázvor, přidáme cukr, limetovou šťávu a vše rozdrtíme drtítkem nebo kdo nemá, tak…
Řecké frappe
Recept ještě nebyl hodnocenCukr a kávu s trochou vody vyšleháme do pěny, dáme hodně ledu a zbytek sklenky studené vody. Kdo chce, si může přidat mléko, víc nebo méně cukru.
Brambory na kyselo s nastaveným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ještě vlažné uvařené brambory oloupeme a nožem odkrajujeme lupínky do mísy, přidáme jemně…
Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Ke kvasnicím melasu či…
Venkovské slunečnicové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru a kvasnic si připravíme kvásek a postupně do něj zapracujeme ostatní přísady. Z vykynutého těsta vyválíme 4 bagety a necháme kynout asi 3/4 hodiny. Po…
Salát s hořčicovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme a potrháme. Připravíme si zálivku : do misky dáme 5 lžic plnotučné a 3 lžíce kremžské hořčice, sůl, vodu (množství podle toho jak ji chceme hustou,…
Kvásková variace na šumavský bochník
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Pečeme na…
"Klokaní" kapsy s chudým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšších plátků masa (mohou být vepřové, kuřecí, krůtí) prořízneme nožem kapsu, do které vložíme plátek uzeného sýra a proužek hermelínu obalený v červené paprice…
Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opláchneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, potřeme 1 prolisovaným stroužkem česneku a poklademe lístky bazalky. Dáme do pekáčku vyloženým…
Napité řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do mísy se strouhankou, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky. Když je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
