Cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč s křehkým máslovým těstem, cuketou, houbami, vejci a sýrem potěší každého milovníka slané klasiky. Zapečená strouhanka dodá křupavost. Skvělý teplý i studený…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketovo - fazolková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVerzia I. Cuketu pokrájame na tenké kolieska, lusky na menšie kúsky. Dáme variť do slanej vody. V polovici doby varu prilejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali …
Mochito-recept
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava do sklenice dáme nakrájenou limetku na měsíčky, přidáme hnědý cukr a mátu a vše společně s troškou ledové tříště rozmačkáme, poté přidáme bílý rum a dolijeme…
Meloun jako mojito
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nakrájíme na kostky. Rum s vodou, cukrem, citronovou šťávou a mátou zamícháme a nalijeme na kostky melounu. Necháme odležet v lednici alespoň 12h. Pro lepší…
"Baguette italiano" (bagety)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin (mimo bazalku) a opět bez předehřevu necháme…
"Baguette italiano" (bagety)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin (mimo bazalku) a opět bez předehřevu necháme…
Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si trobu. Ze slaniny si uřízneme 4špalíčky na prošpikování masa,zbytek nakrájíme na menší kostičky.Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky,česnek na plátky a půlky z…
Šťavnaté balíčky z pangasia s petrželkovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z ryby prokrojíme na větší plát a zlehka naklepeme. připravené filety osolíme, jemně opepříme a silněji pokapeme citronovou šťávou. Posypeme je najemno nakrájenou…
Kefírová"chlebovka"
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na malé kostičky,cibuli na půlměsíčky,mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V hlubším hrnci na rozehřátém tuku 2 minutky restujeme kmín,přidáme…
Pochoutková česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky oloupané brambory, okmínujeme, osolíme, zalijeme vodou, doplníme kouskem masoxu nebo zeleninového vývaru…
Tvarohovo-medovo-skořicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ Hery mouky, cukru a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Mezitím si vymažeme a vysypeme mělkou koláčovou formu a těsto do ní rozválíme.…
Jablečnojahodové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nastrouháme na hrubém (kedlubnovém) struhadle, dáme do kastrolu, zalijeme citronovou šťávou, přidáme cukr (podle chuti), vodu a dusíme do změknutí. Pak…
Bramborový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, pak…
Jahodový koláč s oříšky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenJahodový koláč s oříšky a karamelem je lahůdka, která spojuje svěží chuť jahod s jemně křupavými oříšky a sladkým karamelovým přelivem. Tento dezert potěší všechny…
Divoká křídla ze západu
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla si mírně posolíme česnekovou solí a potřeme marinádou z másla, hořčice, citr. kůry, worcesteru, sladké papriky a kořením Aztécký poklad. Takto upravená je dáme na…
Rychlá polévka se zeleninou, zauzeným sýrem a krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninku - celer, petržel, mrkev jsem nahrubo nastrouhala a dala jsem pak povařit s bujónem, přidala jsem pokrájenou cibulku i zelenou nať, hrášek a pak když byla…
Levandulovo - mátový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenLevandulovo-mátový sirup je lahodný a aromatický nápoj, který spojuje osvěžující chuť máty s uklidňujícím aroma levandule. Tento sirup je ideální pro přípravu…
Desetiminutová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vodu a do ní přidáme masox, celou cibulku i se zelenou částí nakrájenou, česnek, papriku, kmín, majoránku a přivedeme k varu. Po chvíli dáme tavený sýr,…
Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, osušíme, nakrájíme na 2 cm silné plátky a po stranách nařízneme, aby se nám při restování nekroutila.Slaninu a papriku nakrájíme na silnější špalíčky,…
Jahodový sorbet s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž slunce pálí a léto je v plném proudu, nastává ten správný čas na osvěžující jahodový sorbet. Rozmixované jahody s kapkou balzamikového octa a mátou spojí své…
Polentovo - parmezánové dukátky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s lžičkou bujonu přivedeme k varu a vsypeme polentu. Jakmile začne směs trochu tuhnout přidáme strouhaný parmezán a promícháme. Když se směs začne odlepovat od…
Polentovo - parmezánové dukátky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s lžičkou bujonu přivedeme k varu a vsypeme polentu. Jakmile začne směs trochu tuhnout přidáme strouhaný parmezán a promícháme. Když se směs začne odlepovat od…
