Pórková polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme cizrnu, cibuli s pórkem nakrájíme, osmažíme na másle a přidáme k téměř měkké cizrně a ještě dáme pokrájené brambory na menší kousky, nebo je pak…
Vývar kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou a krémovou bramboračku si jistě oblíbíte. Na její základ nejprve uvaříme silný kuřecí vývar. Z brambor, bylinek a smetany pak vykouzlíte dokonalou polévku na…
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí plátky, jemně obalené v mouce, získají na pánvi křupavý povrch. Opečená cibulka s česnekem, chilli papričkou a kapií pak se sójovou omáčkou a rajčatovou…
Hrášková polévka se slaninou a krutonem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá krémová polévka z hrášku má jako základ orestovaný celer a vývar, díky čemuž je její chuť plná a bohatá. Množství česneku si můžete přizpůsobit podle vlastní…
Chřestové rizoto s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné rizoto krémové konzistence provoněné parmezánem ocení každý milovník italské kuchyně. Připravte ho ozdobené blanšírovaným zeleným chřestem a posypané parmezánem a…
Česneková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová česneková polévka s bramborami a smetanou je dokonalou polévkou pro chladné dny. Česnek pomůže nastartovat imunitu a vůně vařící se polévky přiláká ke stolu…
Kuřecí srdíčka nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do tlakového hrnce. Přisypeme pokrájené cibule. Přidáme lístky oregana a tymiánu. Orestujeme. Z kuřecích srdíček…
Penne s kuřecím masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na velmi jemné plátky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso vložíme do misky přidáme polovinu česneku a solamyl. Důkladně promícháme a necháme odležet,…
Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího kastrůlku dáme převařit 200ml vody a odstavíme z ohně. Po 5minutách vsypeme želatinu, vidličkou dobře promícháme a necháme 10minut nabobtnat. Mezitím…
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu necháme na másle zesklovatět najemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše…
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme s olejem, solí a pepřem a dáme na plech vyložený papírem na pečení a do trouby péct při 220°C, dokud není měkký…
Kuřecí nudličky se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Zasypeme lžičkou kukuřičného škrobu, přidáme lžičku olivového oleje a promícháme.Na omáčku smícháme kuřecí vývar,…
Kuřecí závitky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí horní díly stehen vykostíme a rozbalíme na plátky. Cibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky, z listů zelí odstraníme košťálový střed, překrojíme je na…
Karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenStarši rohliky nakrajime na kosticky, hrst kosticek osmahneme kratce na panvicce na masle a pridame k ostatnym kostickam. Pridame nakrajenou petrzelovou nať,…
Rizoto s máslovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýně není jen polévka, připravit z ní můžeme spoustu různých pokrmů. Třeba skvělé krémové dýňové rizoto, které se perfektně hodí i pro slavnostnější příležitosti. Jeho…
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami, aneb čína s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky s cuketou na způsob číny potěší především milovníky pikantních chutí. Směs je plná zeleniny a šmrnc jí dodávají nejen chilli papričky, ale i špetka uzené…
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. V pánvi, kterou je možné použít v troubě, rozpálíme olej a stehna ze všech stran dozlatova opečeme.Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut…
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem, kterým běžně děláme. Cibuli nakrájíme najemno a dáme zesklovatět na trochu oleje, nebo sádla. Mezitím si nakrájíme…
Kuskusová Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme v hrnci, až začne pěnit, přidáme kuskus a čekáme až se do něj máslo vsákne cca 1 minutu, poté přilejeme vývar a promícháme. Přikryjeme pokličkou a…
Rajčatovo-papriková omáčka na těstoviny po mém
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme a nakrájíme nadrobno cibuli, kterou necháme zesklovatět na oleji. Přidáme k ní mleté maso, lehce ho osmahneme, k masu přidáme papriky, které jsme…
Kuřecí paličky se smetanovou žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPaličky vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme péct do horké trouby do křupava. Očištěný pórek pokrájíme, žampiony oloupeme a také pokrájíme.…
Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Chvilku smažíme a přidáme plátky masa a zprudka opečeme. Ochutíme solí,…
Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa upravíme podle potřeby – velká prořízneme na plocho a vytvoříme z jednoho prsa 2 porce. Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Ve…
Dušené kuře po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem dáme stranou. Přidáme olej, na kterém zpěníme nadrobno…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
