Polévka z tuňáka a smetany

danielle72 Kuchařka: danielle72

Doba přípravy: 30minut 4 porce Polévky 16 názorů

Suroviny

1 konzerva tuňáka v oleji či vlastní šťávě
2 větší oloupané brambory (nakrájené na menší kostky)
30 g anglické slaniny (nakrájená na kostičky)
1 menší cibule nakrájená nadrobno
100 ml smetany ke šlehání
1,5 litru horkého kuřecího vývaru (může být i z kostky)
sůl
bílý pepř dle chuti
2 lžíce pórku nakrájeného na tenká kolečka (nebo naťové cibulky)
1 lžíce olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibulku a současně opečeme slaninu. Když obojí zrůžoví, přidáme tuňáka (slijeme olej, který již nepoužijeme, ale pokud je konzerva ve vlastní šťávě, přidáme šťávu do vývaru).

  2. Chvíli smažíme a pak zalijeme horkým vývarem, do kterého přidáme bramory.

  3. Když změknou, přilijeme smetanu, osolíme a opepříme dle chuti a odstavíme.

  4. Přidáme pórek nebo cibulku. Již nevaříme. Podáváme s lehce opečenými toasty nebo bagetkami.

Poznámka

Inspirováno polévkou z mušlí - knížka "Kuchyně USA", autorka Michela Maly

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z tuňáka a smetany

  • ne.ver ne.ver

    Nám tato polívka taky chutnala - díky za tip;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    danielle72::-D:-D:yes::yes: to jsem ráda, že jsi vyrovnaná:-D:-D
    vždyť ty tvoje jsou moc hezké:-K:yes::yes: a já nemám tak krásný talířek:-//
    no, to já mu dopředu neřekla, co jí:-8:-8 ale poznal to sám a říkal: tam je nějaká ryba? je to moc chutné;-):yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    rebeka: Tak nejdřív pozdravuji Tvého dědečka (ten mě potěšil, už za odvahu zkoušet nové chutě :-) ) Jsem moc ráda, že Vám chutnalo;-) A na závěr děkuji za přidání krásných fotek :yes::yes::yes:(jsou o moc hezčí, než ty moje, ale vyrovnám se s tím :-*)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vynikající, skvělá, neobvyklá chuť a velmi chválil i můj letitý děd;-):-8:-D:yes::yes:
    přidala jsem ještě na závěr sušené koprové výhonky, pod gril do trouby jsem šoupla bagetu pokapanou oliváčem, nastrouhala goudu.. namáčeli jsme si do polévečky, chroupali, mlaskali a dobře v bříšku měli:-8 mňáám:-p:-p:yes::yes:
    bodík už jsem dala, tak teď pár obrázků a veliký dík za skvělý recept:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    danielle72: díky.. já bych tam dala dvě, jak se znám.. hamty, hamty...:-8:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    rebeka: Ahoj, já dala jednu, takovou tu "normální", nejběžnější rozměr na trhu, průměr cca 8 cm, výška cca 4 cm ;-) A stačilo to.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    danielle72:jen ještě dotaz.. jak velká plechovka tuňáka:-? nebude jedna, taková ta "normální" málo;-):-?

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    rebeka: Tak to mám radost - a těším se na odezvu :-!;-):-8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tak, a já ji o víkendu udělám.. dostala jsem na ni dost dobré reference:-8 od osoby, která ji uvařila.. teď jsem mrkla do špajzu.. dvě konzervy tuňáka tam bydlí.. žádná drť, celé kousky.. jdu do ní:yes::yes:;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Polévečka vypadá moc hezky:-p+2:yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    jarka skrobakova: Já měla doma zrovna kousky, některé tam zůstaly vcelku. Asi je to malinko lepší, ale v podstatě je to jedno, výsledná chuť je stejná. Ještě jsou k ní výborné plátky veky pokapané olivovým olejem, posypané sýrem a zapečené pod grilem :-p
    To pak můžeš ohromit i nečekanou návštěvu. A když zbydou bramory od oběda, je to pětiminutovka :yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    chutnalo nám , přišli jsme hladoví a já ještě hledala jeden recept, ale ten Tvůj se mi zdál rychlejší je to mn´amka, ale příště tam dám tunáka co jsou kusy vcelku. Tento byl bohužel šrot, ale nevadí to. Měla jsem tunáka ve vl. štávě.Překvapila nás všechny, že je tak jemná. pá:-K:-)):-))

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    jarka skrobakova: To snad není možné, jsem nadšená - vždyť jsem ji sem teprve před 50 minutami vložila, ona už je i odzkoušená! :-O Jsem moc ráda, že ses nebála neobvyklých ingrediencí a ještě radši jsem, že Ti chutnalo, Jaruško :-). Díky.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Ted jsem dovařila polévku a je opravdu moc dobrá, rybí chut tunáku je velmi jemná. Posílám bod:yes::-))

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    rebeka: Ani já nevěděla, do čeho jdu. Mušlová podle originálního receptu je výborná, ale minimušle, co jsem si přivezla z dovolené (ve slaném nálevu) si schovávám pro vzácné příležitosti. Tak jsem zkusila tuto dostupnější variantu a byla jsem mile překvapená ;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: rybí polévka z tunaka tuňáková polévka tuňák na smetaně rybí polévka z konzervy recepty z tuňáka vcelku tuňák z konzervy recepty tunakova polevka z konzervy tuňáková polévka recept recept tuňák rybi polevka s tuňáka polévka tuńáková recepty tunak se smetanou polévka z tuňákové konzervy tunakova polivka polivka z tunaka rybí polévka recept z tuňáka polévka z konzervy tuňák tuňák smetana recept tuňák přidání smetany do polévky

Zapomněl/a jsem heslo