Omáčka z čerstvých a nakládaných okurek
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lahodnou smetanovou omáčku plnou lehce kyselých okurek čerstvých i naložených. Okurková omáčka je jedna z českých pokladů naší kuchyně. Můžete podávat s…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná hustá polévka plná zeleniny a hub může směle nahradit lehký oběd, nebo večeři. Dochuťte ji do voňava bylinkami a kořením a doplňte krajícem dobrého, nejlépe…
Selská krupková s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrupková polévka s vajíčkem je syté a tradiční jídlo české kuchyně, které spojuje vydatnou chuť krup s jemností vajíčka. Její venkovský charakter a bohatá chuť z ní činí…
Vepřové a zelenina na červeném kari
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný a aromatický pokrm je inspirovaný thajskou kuchyní. Červená kari pasta, kokosové mléko, česnek, zázvor a limetková šťáva dodávají pokrmu jeho…
Bílá zelňačka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí, kvalitní papriková klobáska a kopr tvoří skvělou kombinaci. Pochutnáte si na ní v této polévce, ve které se všechny chutě dokonale spojují. Navíc vás…
Gulášek z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná patří mezi oblíbené houby v naší kuchyni. Můžeme ji snadno i pěstovat doma a uvařit si z ní skvělý gulášek. Je rychlý a nenáročný na přípravu. Kousky…
Zaječí stehna na houbách a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí stehna dušená se slaninou, cibulí a houbami jsou voňavým pokrmem, který se hodí i pro slavnostnější příležitosti. Pomalé dušení pod poklicí zaručí, že zaječí maso…
Hukvaldský vepřový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMasový závitek z vepřové kýty, plněný míchanými vajíčky, hráškem a slaninou. Maso rozklepte, pomažte hořčicí, naplňte a důkladně smotejte. Pak už jen poduste nebo upečte…
Zeleninová polévka zahuštěná
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá zeleninová polévka, která zahřeje a zasytí. Na tuku orestujeme zeleninu, přidáme brambory a zalijeme voňavým vývarem z kostí. Polévku zahustíme jíškou z másla…
Baby kuřátko s bazalkovo-rajčatovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřátko osolíme a posypeme kmínem. Dovnitř kuřátka vložíme plátek citronu, lístek bazalky, snítku tymiánu.Celé kuřátko zakapeme olivovým olejem a posypeme zbylými lístky…
Zabíjačkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenObdobí masopustu provázejí nejen různé oslavy, ale hlavně dobré jídlo. Právě v této době se konají tradiční zabijačky a vy si můžete připravit výbornou sytou specialitu…
Čočková polévka s párky
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka s párky patří mezi klasická sytá jídla, která zasytí a zahřejí. Spojení luštěnin, kořenové zeleniny a jemně uzené chuti vytváří vyvážený celek vhodný…
Brambory na paprice (tchyniny)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory na paprice se špekáčky jsou sytým jídlem inspirovaným domácí kuchyní. Základ tvoří cibule restovaná na sádle, mletá paprika a vývar, ve kterém se povaří…
Bílá zelňačka od Remčuly
Recept ještě nebyl hodnocenBílá zelňačka s kysanou smetanou je lahodná klasika české kuchyně, která vás zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Spojení kysaného zelí, smetany, brambor a žampionů je…
Fazolová polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenOd chvíle, kdy se fazole zabydlely v českých domácnostech, staly se symbolem skromné, ale poctivé kuchyně. Hustá fazolová polévka s domácími noky na tuto tradici…
Vaječná tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenK Velikonocům patří také spousta dobrot z vykoledovaných vařených vajíček, pro která hledáme různé způsoby zpracování. Připravit z nich můžete také vaječnou tlačenku se…
Pečená voňavá jehnečí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJako pokrm na slavnostní příležitosti se skvěle hodí šťavnatá a křehká pečená jehněčí kýta. Připravíme ji v osvědčené kombinaci s česnekem a rozmarýnem. Kýtu podáváme na…
Debrecínská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSytá debrecínská polévka s výraznými párky, paprikou a bramborami zahřeje i zasytí. Díky jednoduchému základu z cibule a koření má plnou chuť a skvěle se hodí jako…
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, krémová a výživná polévka se skrývá v tomto receptu. Bílé fazole s celerem a pórkem povaříme ve vývaru, rozmixujeme a zjemníme smetanou. Polévku dochutíme…
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou, sladkokyselou okurkovou omáčku nejčastěji podáváme s vařeným masem a bramborem nebo s knedlíkem. Můžeme také připravit bezmasou variantu, kterou naservírujeme s…
Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová bramborová polévka vás dostane výraznou chutí čedaru a křupavou slaninou. Jemný základ z brambor a řapíkatého celeru doplňuje plná chuť vývaru a smetany. Polévka…
Frankfurtská polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka s párkem, bramborami a zeleninou je jednoduchá, rychlá a příjemně sytá. Díky česneku, majoránce a grilovacímu koření má výraznou chuť, kterou…
Hráškový krém podle Markéty Hrubešové
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.Brambory oloupeme, umyjeme, nakrájíme a uvaříme v lehce osolené vodě doměkka. Poté scedíme, přikryjeme pokličkou a prozatím odložíme.Plátky…
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li chuť na segedínský guláš, ale odrazuje vás vepřové maso, zkuste jeho odlehčenou verzi podle receptu Miroslava Etzlera. Místo vepřového je použito krůtí maso a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
