Vepřová panenka se smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní je jen roztlačíme jakoby do stran, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Přebytečnou mouku oklepeme z masa…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Srnčí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso patří mezi zástupce zvěřiny s velice lahodným masem. Přes noc v koření naložené medailonky zkřehnou a propojí chutě. Na pánvi je pak stačí jen doplnit…
Jelení guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš z plece je výrazné a voňavé jídlo, kterému nechybí pořádná porce cibule, česnek, majoránka ani opečená slanina. Maso nejprve orestujeme a poté ho pomalu…
Plecko na slanině a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plecko na slanině a rozmarýnu připravíme s cibulí, česnekem a mrkví v jemné smetanové omáčce. Maso opečeme dozlatova, podusíme doměkka a výpek zahustíme jíškou,…
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZamilujte se do krémových tagliatelle s šťavnatými kousky kuřecího masa, sušenými rajčaty a jemným špenátem. Těstoviny se vaří přímo v lahodném vývaru, který spolu s…
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, co uvařit k nedělnímu obědu, připravte tuhle dokonale šťavnatou vepřovou panenku s houbovou omáčkou a pečenou kari rýží. Panenku i rýži připravíte v troubě…
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, co uvařit k nedělnímu obědu, připravte tuhle dokonale šťavnatou vepřovou panenku s houbovou omáčkou a pečenou kari rýží. Panenku i rýži připravíte v troubě…
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety si většinou spojujeme s představou dobrého, ale ne příliš zdravého řízku. Zkuste si je ale připravit v této, téměř dietní verzi. Zcela jistě budete mile…
Dršťková polévka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenPolévku na způsob dršťkové můžeme připravit i ve vegetariánské verzi, když použijeme hřiby. Cibulovou jíšku ochutíme česnekem, mletou paprikou a zalijeme vývarem.…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na smažené řízky, ale můžeme ji také upéct. Vepřová kýta po uhersku je sice časově malinko náročnější, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého…
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec se stává součástí naší kuchyně, protože nám skutečně pomáhá a šetří čas. Je možné v něm připravovat i tzv. minutky. Maso ochucené oreganem a ajvarem…
Pýchavka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVydatný a lahodný oběd lze připravit i bez masa. Pýchavka na smetaně je jídlo, které spojuje jemnou chuť této oblíbené jedlé houby s nasládlou červenou kapií a…
Polévka s drožďovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí nebo zeleninový vývar můžete doplnit porcí kvalitní čerstvé nebo mražené zeleniny. Chuťově výrazné drožďové nočky jí dodají šmrnc a sytost. Na talíři ji skvěle…
Gulášek bez míchání - výborný
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš, který se obejde bez míchání, je praktický recept pro chvíle, kdy není čas stát u sporáku. Vše se připraví v jednom pekáčku, vloží do trouby a nechá pomalu péct.…
Přírodní kotlet s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety se žampiony patří k jednoduchým úpravám masa, které dobře doplní výrazná přírodní šťáva. Plátky nejprve zprudka opečeme a poté pozvolna dusíme s cibulí,…
Babiččina cacarka neboli zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě
Recept ještě nebyl hodnocenCacarka neboli zelnice skleněnka je klasická polévka z Vysočiny, jak ji vařily naše babičky. Základní suroviny, jednoduchý postup. Ani po letech není potřeba ji…
Ledvinky na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky necháme před zpracováním cca na hodinu zmrazit (lépe se pak čistí). Rozřízneme je a opatrně vyřízneme žilky a tučné části. Pak je dáme namočit do mléka,…
Hustý česnekový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme rádi krémové polévky a jsme příznivci česneku, mohl by nás potěšit tento česnekový krém, zahuštěný bramborami a trochou mouky. Talíř horkého a sametově…
Svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou často vnímáme jako složité jídlo, ale náročná je pouze na čas. Tato královna mezi českými omáčkami má mnoho tváří a více možností přípravy i dochucení. Náš…
Dobré pečené krkovičkové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a křehká vepřová krkovice s vůní česneku a pórku je výborný a nenáročný recept na nedělní oběd. Ať již s bramborem nebo s knedlíky, zachutná a nasytí celou…
Rajská omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky hovězího masa v poctivé rajské omáčce připravené z domácího vývaru a protlaku tvoří klasiku, která nikdy nezklame. Omáčka je jemná, voňavá po koření a…
Šťavnatá vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Česnek oloupeme. Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme a opepříme.V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka…
Polévka z bedel
Recept ještě nebyl hodnocenChmurné podzimní dny jsou jako stvořené pro polévky. Pokud jste se zrovna vrátili s pár bedlami z lesa, můžete je zrovna zpracovat na večeři. Uvařte si tuto snadnou…
Kuřecí prsa s omáčkou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso je velmi chutné a jednoduché na přípravu. Spolu se smetanovou omáčkou a česnekem, vykouzlíte výborný oběd. Podáváme s vařenou rýží a jako ozdobu použijeme…
