Malfuf - zelne zavitky
Recept ještě nebyl hodnocenU cele hlavky zeli castecne vykrojime kostal a vlozime ji na 5 minut do vrouci osolene vody. Opatrne obereme vrchni mekke listy a hlavku znovu vlozime do vrouci vody …
Zelí hlávkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti, množství nebylo uvedeno), ale nemačkáme příliš silou, aby…
Plněné zelí
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme listy, ktoré sme sparili vriacou vodou, aby boli…
Boršč s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar.Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu, přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vývarem a vaříme…
Zelný salát s jogurtem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenZálivka: 100g majonézy smíchat s jogurtem (1 díl na asi 3 díly - při ochutnání jde cítit chuť majonézy), zředit mlékem na konzistenci kefíru nebo jogurtového nápoje),…
Čína s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá, minutková úprava kuřecího masa se zeleninou a sójovou omáčkou chutná nejlépe s vařenou rýží. Maso i se zeleninou nakrájejte na tenké nudličky, promíchejte s…
Zelnice od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody s kmínem.Do smetany přidáme cca 1,5 lžíce hladké mouky, rozšleháme a za stálého míchání přilijeme k zelí.…
Zelňačka, jak ji máme rádi
Recept ještě nebyl hodnocenVůně kysaného zelí, kousek klobásy a trocha brambor – tradiční česká zelňačka je polévka, která zahřeje tělo i duši. Její jemně kyselá chuť je neodmyslitelnou součástí…
Dokonalý gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na…
Hovězí kebab s dresinky
Recept ještě nebyl hodnocenPro výborný hovězí kebab už nemusíte do stánku. Připravte si ho doma z okořeněného mletého masa, které se natenko vyválí mezi dvěma pečicími papíry a upeče v troubě. Pak…
Zelné smažené závitky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku povaříme v osolené vodě, oloupeme jednotlivé listy, košťály seřízneme nebo rozklepeme paličkou.Na listy položíme plátek sýru, kolena, slaniny a opět sýru.Zavineme…
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku či drobně pokrájeném špeku lehce dozlatova. Přisypeme na nudličky pokrájené hlávkové zelí, ochutíme zhruba lžičkou soli,…
Zelný salát s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí si nakrouháme, osolíme, mírně pocukrujeme, přidáme sterilizovanou řepu, olej, trochu octu a vše promícháme.
Zelný salát s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a fenykl pokrájíme na jemnější proužky, mrkev nahrubo nastrouháme.Vše v míse pomačkáme, aby byl salát měkčí.Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme cukr,…
Salát coleslaw s bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenColeslaw patří mezi jedny z nejznámějších salátů. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme, smícháme a podle chuti dochutíme, třeba octem a…
Dušené hlávkové zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme.Na tuku orestujeme na menší kostky nakrájenou cibuli,…
Zelné závitky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme, orežeme vrchné listy, znovu dáme do vriacej vody a postup…
Zelňačka z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si tradiční chuť domova s jednoduchou a sytou zelňačkou z hlávkového zelí. Tato voňavá polévka plná čerstvých surovin a koření vás zahřeje a dodá energii. …
Eintopf
Recept ještě nebyl hodnocen-z hovězího a slepičího masa uvaříme vývar (sůl, celý pepř, nové koření) -v jiném kastrolu orestujeme zeleninu, cibuli a česnek - zalijeme vývarem - přidáme fazole,…
Vepřové s chlupatými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso s chlupatými knedlíky a dušeným zelím je výborný a sytý oběd, na kterém si pochutnají nejen milovníci pečeného masa. Kdo má rád, může si přidat i oblíbené…
Zelná vitamínová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý zelný salát patří mezi osvědčené klasiky domácí kuchyně. Stačí jen několik základních surovin a během chvíle vznikne svěží příloha plná vlákniny a vitaminů.…
Lehký těstovinový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny vaříme v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme papriku a zelí na kostičky a dáme do mísy. K tomu přidáme tuňáka, vychladlé těstoviny a nakonec vmícháme ochucený …
Super salát k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nastrúhame najemno,pridáme nastrúhaný eidam,pokrájanú cibuľu,šunku a nadrobno nakrájané paradajky. Osolíme, necháme odstáť. V miske vymiešame tatársku omáčku so…
Slovenská polévka šajtlava
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 PL masti osmažíme polovicu nakrájanej cibule, pridáme pokrájanú kapustu, zemiaky a pokrájanú koreňovú zeleninu. Osolíme, okoreníme čiernym korením a restujeme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
