Zelná vitamínová bomba
Suroviny 4 porce
- 300 g hlávkového zelí
- špetka soli
- 1 lžička cukru (možno přidat i více, dle toho, jak má každý rád)
- 1 lžička octa
Postup přípravy receptu
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno.
Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát do doby,než zelí začne plakat (pustí šťávu).
Pak přidáme ocet. Promícháme.Pokud se jeví tento salát málo sladký, přidáme cukr co kdo snese.
Poznámka od kuchařky
Uvaří i chlap, bez jakýchkoli kuchařských dovedností.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelná vitamínová bomba
-
muj zelny salat je vyborny zeli nastrouham na struhadle take jednu mrkev pridam zakysanou smetanu nebo jogurt a zamycham.vse posypu nivou.
-
Pouzivam V-krouhac, snadny uklid jen oplach pod tekouci vodou. Podle jaky krajec vlozite tak mate jemne nebo hrubsi nudlicky ba dokonce muzete mit i flicky. Zadne montovani sloziteto robotu a je to bez ele. proudu, vhodny i pod stan.
www. toprecepty.cz
-
babi Eva: Super nápad, hned to vyzkouším
-
Dobrý den,já používám elektrický kráječ chleba,můžete si tudíž nastavit šířku dle přání
-
Děkuji
-
Normálním krouhadlem, V-krouhačem nebo mandolínou s hladkou pložkou bez svislých nožů a nebo nožem.
S jiným robotem nemám zkušenosti, takže nemůžu sloužit. -
a nevíte čím by se dalo nakrouhat zelí na takové proužky?
-
Děkuji moc
já jsem totiž vůbec nevěděla, jaký je dobrý robot takhle do kuchyně, nevíte ještě o nějakém takhle dobrém???
-
Já mám Bosh ProfiMixx 46 a jsem s ním moc spokojená.
Na tento recept by ale šlo zelí i nakrouhat na V-krouhači nebo mandolíně s podložkou na jemné nudličky.
-
Mohu se zeptat co používáte za robot?
Já bych hrozně chtěla něco na sekání zelí tak jestli bych vás mohla poprosit o doporučení -
Kockoviteselmy - zelí se v tomto případě sekalo v robotu.
-
Dobrý den, smím se zeptat v čem jste takto nakrouhala to zelí???
Děkuji
