Boršč s fazolemi
Suroviny
- Vepřové kosti
- zadní hovězí
- cibule
- kořenová zelenina
- hlávkové zelí
- brambory
- řepa
- červené fazole
- celerová nať
- bobkový list
- nové koření
- jalovec
- pepř
- ocet
Postup přípravy receptu
Z masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar.
Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu, přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vývarem a vaříme.
Asi 15 min před dovařením přidáme červenou řepu a úplně nakonec prohřát fazole.
Dochutíme octem.
Poznámka
Vím, že boršč už je tu hodněkrát, ale nedalo mi to Vám ho nepřipomenout. Na léto je to výborné syté a přesto lehké jídlo, druhý chod už ani není potřeba.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Boršč s fazolemi
-
Anna Kocikova:Aničko,díky za milá slova a za bodík
-
Hovězí bych použila klidně přední-v papiňáku za 3/4hoďky v pohodě uvařeno.Jinak při této úpravě stačí jen hodně masité vepřové kosti a fazole jsou asi v konzervě
ty také ráda v kuchyni používám-jsou úleva i časová úsporaNo a když se dá u stropu vznášet i po čerstvém chlebu
tak proč ne po takovém dobrém receptukterý by si alespoň jeden první bodík zasloužil,už jen za tu námahu s napsáním+1
-
Klariska:Myslíš asi vznášení se v noci u stropu
-
Smetana, zahuštění? Vypadá to, že lehkými jídly myslíš netučná. Já jimi rozumím spíše lehce stravitelná a to pro leckoho není ani to zelí natož fazole
. -
Klariska:Nemyslím si,že zelenina a maso je něco těžkého do žaludku,není to ničím zahuštěno a nedávám ani kysanou smetanu. Ale děkuji za názory
-
Lehké jídlo to opravdu není, obzvlášť ne s fazolemi, ale recept je pěkný a tvůj boršč má krásnou barvičku, Andejko
. -
Zas tak lehké jídlo do bříška to není, právě proto není potřeba druhý chod. Ale s pravým borčem tohle nemá nic společného. Kdejaký borč je prostě počeštěný.
