Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a kokosovým mlékem svaříme na pánvi a necháme vychladnout.Dýni hokkaido nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka. Vše přendáme do mixéru, přidáme…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat.K hotovému kvásku přidáme zbytek…
Sladké sendviče 2
Recept ještě nebyl hodnocenHeru nakrájíme na malé kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání přidáváme žloutky a nakonec přidáme prosátou…
Dort s chutí růže damascénské
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny. Přidat žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka…
Vláčný perník potřený mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehám bílky do tuha. Smícháme všechny sypké suroviny. Do sypkých surovin vmícháme všechny tekutiny, včetně žloutků. Poté opatrně vmícháme vyšlehané bílky. Vylijeme na…
Gnocchi ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme do měkka a oloupeme. Nastrouháme na jemném struhadle. Pak uděláme veprostřed důlek a přidáme žloutek, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo a nasypeme mouku…
Fíkové peřinky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, droždí a 2-3 lžíce mouky (vše z odvážených přichystaných surovin) a tento kvásek necháme 20 minut kynout.Pak k němu přidáme zbytek…
Slepovaná srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou mouku, máslo, žloutky, prášek do pečiva, mletou kávu, cukr moučku, mleté vlašské ořechy a mléko. Vypracujte hladké těsto a nechte 2 hodiny odpočinout…
Zapečené mleté maso s rýží a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vaříme ve vývaru pod bodem varu 20 minut. Pražené arašídy posekáme (např v sekáčku, nebo je dáme do sáčku a rozbijeme je paličkou). Červené a zelené papriky…
Gnocchi s parmskou šunkou a lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme den předem ve slupce. Druhý den brambory zbavíme slupky a nastrouháme je na jemno. Dáme na vál, přidáme vajíčko, žloutek, mouku, krupičku, osolíme a…
Medový krém s ořechy a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPřiveďte mléko k varu.Ve větší misce utřete žloutky s medem a přilijte horké mléko. Naplňte kelímky nebo jiné vhodné nádoby a přikryjte je víčkem. Vařte v páře (15 minut…
Zdobené smrčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.Vyválíme plát a vykrajujeme stromečky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. …
Zdobené smrčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.Vyválíme plát a vykrajujeme stromečky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. …
Kynutý mandlový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenz uvedených surovin kromě mandlí vypracujeme v míse vláčné těsto a necháme je kynout. Formu vymažeme máslem. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, vpracujeme do něj mandle,…
Čokoládové jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové jazýčky jsou nejlepší hezky uleželé. Linecké proto upečte v předstihu a krémem jej naplňte až pár dní Štědrým dnem. Hotové jazýčky můžete dozdobit dle libosti…
Vánoční šunka
Recept ještě nebyl hodnocen1-6 kg šunky s kostí nebo i bez kosti opláchneme ve studené vodě, dáme do většího kastrolu a zalijeme studenou vodou, aby byla přesně ponořena. Přivedeme do varu,…
Citrónový flip
Recept ještě nebyl hodnocenDo šejkru vložte 3 větší kostky ledu, za okamžik z něj vylijte roztátou vodu (tím se šejkr ochladí), přidejte ostatní přísady, šejkr uzavřete a prudce, avšak krátce…
Bylinkové knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Mléko promícháme se solí, žloutkem a kurkumou. Housky a slaninu pokrájíme na malé kostičky. Vše smícháme, přisypeme nadrcené…
Linecké košíčky s mátou a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme žloutky s cukrem, máslem, moukou, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Všechny ingredience dobře smícháme a vypracujeme hladké těsto. Připravíme…
Pálený krém
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85°C, dokud hmota neztuhne. Krém poté…
Koláč se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiešame (tuk rozpustíme a necháme prechladnúť). Cesto vylejeme do vymazanej tortovej formy a uhladíme.Navrch poukladáme (trocha…
Pórkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, žloutku, soli a 2-3 lžic vody uhněteme těsto. Těstem vyložíme otevírací formu a vytvoříme 3cm okraj. Formu asi na 30 minut umístíme do chladu. Pórek a…
Svatební koláčky mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mouku, uděláme dolík, do kterého dáme 2 kostky droždí, cukr a zalijeme troškou vlažného mléka, necháme vzejít, přidáme olej, žloutky a trochu rumu na chuť…
Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme a nastrouháme najemno.Do mísy dáme nastrouhanou červenou řepu, brambory, máslovou dýni a přidáme žloutky. Z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
