Hrušky přinášejí do kuchyně mnoho inspirace
Říká se, že se nemají míchat hrušky s jabkama, ale v kuchyni můžete na toto pořekadlo klidně zapomenout. Hrušky mají stejně široké využití jako jablka, jen nevydrží tak dlouho, a proto je potřeba je včas konzervovat. Hrušková povidla nebo kompot jsou ideální způsob, který potěší kdykoli v roce.
Hrušky nasladko
Oblíbená a dnes už spíš retro pochoutka jsou pečené hrušky. Z Ameriky k nám přišel recept na american pie, který můžete připravit z jablek i hrušek. Chutnat ale bude i český hruškový koláč, co úplně voní podzimem.
Hrušky naslano
Hrušky se hodí třeba ke kuřecímu masu, a to možná lépe než obligátní broskev. Kombinovat ji můžete i s hovězím masem a sýrem. Překvapivě dobrou kombinaci tvoří s hruškami čočka.
