Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrušky na víně

Name: Hrušky na víně
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 hrušky; 4 lžíce medu; 400 ml červeného vína; 1 kousek celé skořice; 6 hřebíčků; kůra z 1 pomeranče; kůra z 1 citronu; 200 ml zakysané smetany; 1 hrst nasekaných oříšků

Tento jednoduchý dezert s trochou alkoholu si jistě oblíbíte. Hrušky uvaříte ve víně, které provoníte kořením, a servírujete s vínovou omáčkou a zakysanou smetanou, posypané nasekanými oříšky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 hrušky

4 lžíce 4 lžíce medu

400 ml 400 ml červeného vína

1 kousek 1 kousek celé skořice

6 6 hřebíčků

kůra z 1 kůra z 1 pomeranče

kůra z 1 kůra z 1 citronu

200 ml 200 ml zakysané smetany

1 hrst 1 hrst nasekaných oříšků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 785 kJ / 1 383 kcal
Bílkoviny	10,24 g
Tuky	24,02 g
Vláknina	19,74 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	208,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Dáme je vařit do hrnce s vínem, kořením, medem a kůrou z pomeranče a citronu. Krok 2: Vaříme pomalu asi 10 minut s občasným poléváním a obracením ovoce. Krok 3: Hrušky vyjmeme a necháme zchladnout. Omáčku vaříme do zhoustnutí. Krok 4: Hrušky podáváme s vínovou omáčkou, ozdobené zakysanou smetanou a oříšky.

Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Dáme je vařit do hrnce s vínem, kořením, medem a kůrou z pomeranče a citronu.

Jak očistit hrušky
Vaříme pomalu asi 10 minut s občasným poléváním a obracením ovoce.
Hrušky vyjmeme a necháme zchladnout. Omáčku vaříme do zhoustnutí.
Hrušky podáváme s vínovou omáčkou, ozdobené zakysanou smetanou a oříšky.

TIP: Další recepty na hruškové dobroty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrušky na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8r8

Mlsná hruška

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Grilované hrušky s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Hrušky na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 20 min

Hruškové mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Hrušky v mandlích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 40 min

Hrušky v "karamelu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 35 min

Zobrazit více

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Křehký koláč s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Švestkový crumble s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Dezerty, zákusky, poháry

Vaření
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Alkoholické recepty
Ovoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hrušky na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8r8

Náhodný recept

Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 1 hodinou

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 10 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 22 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

15 receptů
15 sladkých receptů s hruškami: Ovoce dezertům dodá sladkost a vláčnost

9 foto
Hrušky můžeme využít nejen na chutné moučníky a dezerty, ale i ve slaných pokrmech

Přečtěte si

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 48×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

7 skvělých hruškových dobrot. Připravme luxusní podzimní moučníky, které potěší rodinu i návštěvu v sychravých dnech Hodnocení 21×

7 skvělých hruškových dobrot. Připravme luxusní podzimní moučníky, které potěší rodinu i návštěvu v sychravých dnech

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Hrušky můžeme využít nejen na chutné moučníky a dezerty, ale i ve slaných pokrmech

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Připravte si langoše jako v Maďarsku: Důležitou roli hraje zakysaná smetana i dva druhy mouky. Výsledek vás nadchne

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 10 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 13 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 13 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 14 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 14 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 16 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 16 hodinami

Suroviny:
hruška, med, víno červené, skořice celá, koření hřebíček, pomeranče, citron, smetana zakysaná, oříšky

Naposledy jste si prohlédli

Čevabčiči Videorecept

Čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka a Vlastik 40 min

Cikánské pikantní hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrušky na víně

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 sladkých receptů s hruškami: Ovoce dezertům dodá sladkost a vláčnost

9 foto Hrušky můžeme využít nejen na chutné moučníky a dezerty, ale i ve slaných pokrmech

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 sladkých receptů s hruškami: Ovoce dezertům dodá sladkost a vláčnost

9 foto
Hrušky můžeme využít nejen na chutné moučníky a dezerty, ale i ve slaných pokrmech