Ovesná kolečka s avokádovou čokoládou (last minute cukroví)

Name: Ovesná kolečka s avokádovou čokoládou (last minute cukroví)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Kolečka:; 160 g jemných ovesných vloček; 80 g banánu (zralého); 20 g kokosového tuku; šťáva z 1 pomeranče; Avokádová čokoláda:; 70 g hořké čokolády (alespoň 70 % kakaa); 60 g avokáda (zralého); Na dokončení:; hořká čokoláda; pekanové ořechy

Ovesné vločky plné vlákniny, stejně tak krémové avokádo a kvalitní čokoláda. S tímto cukrovím se nemusíte bát nezdravých tuků a cukrů. Odlehčená verze oblíbeného vánočního mlsání je nejen rychlá na přípravu, ale také překvapivě dobrá.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Ovesná kolečka s avokádovou čokoládou (last minute cukroví)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

20 ks

1dávka

Kolečka:

160 g 160 g jemných ovesných vloček

80 g 80 g banánu (zralého)

20 g 20 g kokosového tuku

šťáva z 1 pomeranče

Avokádová čokoláda:

70 g 70 g hořké čokolády (alespoň 70 % kakaa)

60 g 60 g avokáda (zralého)

Na dokončení:

hořká čokoláda

pekanové ořechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 571 kJ / 1 332 kcal
Bílkoviny	25,78 g
Tuky	56,22 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	167,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovesné vločky rozmixujeme s banánem a kokosovým tukem v mixéru. Krok 2: Ze vzniklé hmoty tvarujeme pravidelné placičky, silné asi 0,5 cm. Placičky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme šťávou z pomeranče. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 15-20 minut dle velikosti. Po upečení by neměla být kolečka tvrdá. Krok 4: Ve vodní lázni rozpustíme 70 g čokolády. Avokádo rozmačkáme vidličkou a promícháme s čokoládou. Necháme vychladnout. Ze ztuhlé hmoty tvarujeme kuličky, které přitiskneme k upečeným a vychladlým kolečkům. Krok 5: Rozehřejeme zbylou čokoládu a kuličky přelijeme. Nahoru přitiskneme kousek pekanového ořechu a necháme zatuhnout. Krok 6: Skladujeme v chladu maximálně týden.

Ovesné vločky rozmixujeme s banánem a kokosovým tukem v mixéru.
Ze vzniklé hmoty tvarujeme pravidelné placičky, silné asi 0,5 cm. Placičky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme šťávou z pomeranče.
Jak tvarovat kuličky z nepečeného těsta
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 15-20 minut dle velikosti. Po upečení by neměla být kolečka tvrdá.
Ve vodní lázni rozpustíme 70 g čokolády. Avokádo rozmačkáme vidličkou a promícháme s čokoládou. Necháme vychladnout. Ze ztuhlé hmoty tvarujeme kuličky, které přitiskneme k upečeným a vychladlým kolečkům.

Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni
Rozehřejeme zbylou čokoládu a kuličky přelijeme. Nahoru přitiskneme kousek pekanového ořechu a necháme zatuhnout.
Skladujeme v chladu maximálně týden.