Minutkový guláš
Rychlý minutkový guláš připravíme z vepřové kýty, cibule a paprik během několika minut. Maso zprudka orestujeme, dochutíme paprikou, česnekem nebo feferonkou a krátce podusíme. Skvěle chutná s chlebem i bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 871 kJ / 1 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,31 g |
| Tuky | 61,60 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 36,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu očistíme a přes vlákna ji nakrájíme na menší hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Feferonky nakrájíme najemno nebo česnek oloupeme a utřeme.
Krok 2: Ve větší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej. Přidáme maso a za stálého míchání ho zprudka orestujeme ze všech stran.
Krok 3: K masu přidáme sladkou mletou papriku, cibuli, feferonky nebo česnek, mletý pepř, sůl, nakrájené papriky a rajčatový protlak. Vše krátce osmažíme.
Krok 4: Směs podlijeme trochou vody a za občasného míchání dusíme přibližně 15 minut, dokud maso nezměkne.
Krok 5: Minutkový guláš podáváme nejlépe s chlebem nebo bramborami.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Minutkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxZ
Moje poznámka
Minutkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxZ
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 3 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 3 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 5 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 19 minutami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 55 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 2 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 2 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 2 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 2 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 2 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 2 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřový minutkový guláš,
minutkovy hovězí guláš,
hovezi minutkovy gulas,
minutkový vepřový guláš,
minutkový guláš z vepřové panenky,
chili gulaš,
guláš z vepřové panenky,
minutový guláš,
guláš rychle,
minutkovy gulas veprovy,
minutkovy gulas z veproveho masa,
nejlepší vepřový guláš,
chilli gulas,
guláš video,
hovězí guláš video,
minutkovej gulas,
recepty na guláše,
vepřový guláš minutkovy,
recept na chilli gulaš,
recepty minutkových jídel
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika čerstvá červená,
protlak rajčatový,
olej,
paprika sušená sladká,
feferonka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (8)
http://clupmi.blog.cz
Nahrazením papriky za fazolky a kukuřici a přidáním chili jsme u minutkového chili con carne X mexického guláše.