Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Minutková krůtí játra

Minutková krůtí játra jsou rychlý a chutný pokrm bohatý na železo. Orestovaná na pánvi se slaninou a cibulí získají výraznou chuť i šťavnatost. Díky krátké tepelné úpravě zůstávají jemná a hotová jsou během několika minut. Skvěle chutnají s bramborami nebo pečivem.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Minutková krůtí játra, Minutková krůtí játra
Minutková krůtí játra
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 036 kJ /
726 kcal
Bílkoviny103,78 g
Tuky33,22 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,46 g
Sodík 558 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy2,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra opláchneme a očistíme od blanek. Každý kus jater rozřízneme na plátek a ten na okrajích trochu nařízneme proti kroucení při úpravě. Plátky jater lehce poprášíme pepřem a trochu osolíme (u drůbežích jater sůl nevadí). Krok 2: Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji do větší pánve na rozehřátý olej osmažit dozlatova. Přidáme plátky okořeněných jater a prudce asi 3 minuty orestujeme. Poté játra otočíme, přidáme obě sójové omáčky, přiklopíme poklicí a 5 minut dusíme. Krok 3: Hotové přelijeme vydušenou šťávou, posypeme bylinkami a podáváme s různě upravenými bramborami, zeleninovým salátem nebo jen s pečivem.

TIP: Basmati rýže

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

K takto připravené rychlé dobrotě jsem osmažila uvařené brambory a podávala jsem s "Dýní s hruškou na víně"http://www.toprecepty.cz/recept/29641-dyne-s-hrusk....Byla to moc príma kombinace:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Minutková krůtí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLLJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Minutková krůtí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLLJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 1. 2025 09:46
:-)<3:yes::yes:Parádní recept- mňam. :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 2. 2025 18:58
Marie Svarcova: Maruško,moc děkuji:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2014 11:33
Lenka:Děkuji za vyzkoušení a komentář:-KJsem ráda,že chutnalo:-*

Lenka 18. 3. 2014 18:59
výborné, udělala jsem k nim zeleninový kuskus a byla to mňamka:-p

danielle72 danielle72 19. 7. 2013 21:24
Náramnost náramná :yes::yes:- ukládám ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 10. 2012 13:03
Ája:Áji,té slaniny může být samozřemě větší množství,ale pak raději ten vyškvařený tuk z části slij bokem,ať v tom játýrka neplavou;-)Já jsem dala těch 8g jen na zavonění:-)Díky za zájem:-K

Ája 18. 10. 2012 10:08
Anna Kocikova:Chtěla bych se jen zeptat, jestli té slaniny je potřeba jen 8g. Zdá se mně to málo.

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 10. 2012 18:07
Prý to opravdu byla dobrota;-):-D:-D
Díky všem:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2012 18:00
:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 17. 10. 2012 15:46
hned bych si dala:-p:yes::yes:

nofrona 17. 10. 2012 15:23
Aničko játra já mám moc ráda:-p a ty tvoje bych s chutí zbaštila:yes::yes:

srettka 17. 10. 2012 15:18
se omlouvám za to mlasknutí,ale neudržela jsem se:-8 vypadá to totiž na rychlou likvidaci nekulturním sežráním:-8:-D:yes: mňam:-p

ivulinka ivulinka 17. 10. 2012 13:20
Ani, to musí být náramná dobrůtka:-p

Bibinka Bibinka 17. 10. 2012 12:42
Aninko, moc pěkná jatýrka a ty krůtí jsou obvzlášť dobrý a pak mi moc chutnají husí, či kachní. Máš 8.bod:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 10. 2012 10:55
Dana61::-/Danuš,já to také nesmím,ale když vidím,jak to chutná strávníkům,tak mám hroznou radost:-))
Vašíku,ty sojovky z Lidlu jsou velice dobré a s těmi játry je to takové fajnovější:-pDělávám i ty kuřecí,nebo kachní,ale teď měli v Albertu tyto krůtí,po kterých vždycky rychlostí blesku sáhnu:-))Dají se krásně naporcovat,nemusí se dlouho propékat a i na tom talíři to líp vypadá:-)
Všem Vám moc děkuji:-K:-K

suslajda suslajda 17. 10. 2012 09:50
Taky si myslím, že to byla dobrota já bych si teda moc pochutnala:yes::yes:+6

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí játra, kruti jatra recepty, krůtí játra recept, recept na krutí jatra, recepty krutí játra, krutí játra úprava, recept kruti játra, krutí játra. recepty, recepty na krůtí játra, recepty z krutich jater, krutijatra, minutková drůbeží játra, minutková játra, krůtí játra omáčka, příprava krůtích jater, uprava krutich jater, jatra kruti, recepty-krůtí játra, jatra recept, recept z krutich jater

Suroviny:
játra krůtí, špek, olej, omáčka sojová indonesia, omáčka sojová japanese style, sůl, pepř mletý, bylinky zelené

Přidat fotografie receptu

]