Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Rychlá vepřová kotleta na cibuli je ideální, když není čas na složité vaření. Maso se nejprve prudce opeče a poté krátce dodělá s cibulí a omáčkami, díky čemuž zůstane šťavnaté a plné chuti. Skvělé jako rychlý oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 966 kJ / 1 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,38 g |
| Tuky | 65,59 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 4,18 g |
| Sůl | 8,65 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky.
Krok 3: Plátky masa lehce naklepeme, po okrajích nařízneme a z obou stran opepříme.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm asi 3 minuty orestujeme.
Krok 5: Cibuli nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa.
Krok 6: Na silném plameni maso prudce opečeme, poté plamen ztlumíme a smažíme asi 7 minut.
Krok 7: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět asi 7 minut smažíme.
Krok 8: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a otočíme ochucenou stranou dolů do cibule.
Krok 9: Podlijeme vodou a na silném plameni asi 3 minuty necháme probublat.
Krok 10: Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Moje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 43 minutami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 2 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 2 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 2 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 3 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 5 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 5 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 5 hodinami
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Tonja před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta,
veprova kotleta recept,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta na cibuli,
co uvařit z vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z veprove kotlety,
vepřové kotlety na cibuli,
kotleta recept,
vepřové kotlety recepty,
kotleta na cibuli,
kotleta recepty,
co uvařit z kotlety,
vepřové kotlety recept,
kotleta,
mám hlad,
kotlety na cibuli,
vepřové kotlety na cibulce,
pokrmy z kotlety,
kotlety recept
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
ústřicová omáčka,
omáčka chilli sladká,
voda,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (74)
Můj mlsný manžel kupuje velice dobré věci a to by byl hřích mu za to nepřipravit nějakou tu dobrotu