Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Pokud se hladové krky ve vašem domově dožadují rychlé večeře, zkuste připravit vepřové kotlety zajímavě okořeněné ústřicovou a sladkou chilli omáčkou. Podávat je můžete jen tak s chlebem, nebo s bramborem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 966 kJ / 1 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,38 g |
| Tuky | 65,59 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 4,18 g |
| Sůl | 8,65 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky.
Krok 3: Malinko po obou stranách naklepeme, nařízneme po okrajích a z obou stran opepříme.
Krok 4: Do pánve na rozehřátý olej dáme na zhruba 3 minuty orestovat cibuli, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa.
Krok 5: Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen ubereme a smažíme pozvolna 7 minut.
Krok 6: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut pozvolna smažíme.
Krok 7: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a pokapanou stranou otočíme dolů do cibule.
Krok 8: Poté podlijeme vodou a necháme na silném plameni 3 minuty probublat.
Krok 9: Kotlety s podušenou cibulí a šťávou podáváme s bramborem, ale hodí se i pečivo.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Moje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 2 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 3 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 57 minutami
Frgály raz dva
Anjina před 1 hodinou
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 1 hodinou
Bavorský guláš
zzcfm před 1 hodinou
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 1 hodinou
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 2 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 2 hodinami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 2 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
Dada66 před 3 hodinami
Salát z čínského zelí se šunkou
Priserka před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta,
veprova kotleta recept,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta na cibuli,
co uvařit z vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z veprove kotlety,
vepřové kotlety na cibuli,
kotleta recept,
vepřové kotlety recepty,
kotleta na cibuli,
kotleta recepty,
co uvařit z kotlety,
vepřové kotlety recept,
kotleta,
mám hlad,
kotlety na cibuli,
vepřové kotlety na cibulce,
pokrmy z kotlety,
kotlety recept
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
ústřicová omáčka,
omáčka chilli sladká,
voda,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (74)
Můj mlsný manžel kupuje velice dobré věci a to by byl hřích mu za to nepřipravit nějakou tu dobrotu