Závin ze šlehačkového těsta
S podzimem přichází nádherná sklizeň jablek, ze kterých můžete připravit lahodný závin ze šlehačkového těsta. Těsto vypracujeme, rozdělíme na tři části a každou rozválíme. Posypeme strouhankou, jablky, cukrem a skořicí, zavineme a potřeme máslem s rumem. Upečeme dozlatova.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 180 kJ / 3 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,86 g |
| Tuky | 88,76 g |
| Vláknina | 42,30 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 759 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 482,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku smícháme s kypřicím práškem. Přidáme smetanu, vejce, ocet a špetku soli a vypracujeme hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka. Těsto necháme 30 minut odpočinout.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Jablka omyjeme a oloupeme a nahrubo nastrouháme na struhadle.
Krok 4: Těsto rozdělíme na tři stejně velké části. Každou část rozválíme na tenký plát a posypeme strouhankou. Rovnoměrně na něj rozložíme nastrouhaná jablka, podle chuti posypeme cukrem a skořicí.
Krok 5: Plát opatrně zavineme, konce závinu přitlačíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 6: Záviny potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s trochou rumu. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Krok 7: Hotové záviny můžeme potřít zbytkem másla s rumem.
Zveřejněno 16. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin ze šlehačkového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x5ql
Moje poznámka
Závin ze šlehačkového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x5ql
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 11 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Anicka13 před 1 hodinou
Houbový guláš bez masa
Jan Nemec před 1 hodinou
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 2 hodinami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 3 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 6 hodinami
Plněné cukety
jijana před 6 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 7 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 7 hodinami
Tématické fráze:
šlehačkové těsto na štrůdl,
slehackovy strudl,
jablečný závin ze šlehačky,
těsto na štrůdl ze šlehačky,
strudl ze slehacky,
jablkový závin ze šlehačky,
těsto na závin,
strudl ze slehackoveho testa,
šlehačkový závin,
závin ze šlehačky,
slehackove testo,
těsto na štrůdl se šlehačkou,
jablečný štrůdl ze šlehačky,
jablečný závin ze šlehačkového těsta,
strudl slehackove testo,
strudl se slehackou,
těsto se šlehačkou,
slehackovy jablecny zavin,
sleha kovy závin,
těsto na štrůdl ze šlehačky a másla
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
vejce,
ocet,
sůl,
jablko,
cukr krupice,
skořice mletá,
strouhanka,
máslo,
rum
Komentáře (23)
bodík už jsem poslala, teď jen obrázky, jestli neva
a díky za receptík
Jo, a ty nohavice jsem měla z této dávky 4