Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Těsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a druhé, sladké, osladíme. Jako slanou náplň pak máme zelnou a sladkou makovou.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 303 kJ / 5 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,64 g |
| Tuky | 307,23 g |
| Vláknina | 80,10 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 6,55 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 508,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uděláme náplně. Mák spaříme horkým mlékem a ochutíme cukrem a citronovou kůrou.
Krok 2: Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Zelí překrájíme a podusíme na opečené slanině s pórkem a kapií. Do vychladlé směsi přimícháme smetanu a dochutíme.
Krok 3: Předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme se všemi surovinami na těsto a uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra a do druhé trochu cukru.
Krok 4: Každou část těsta rozválíme, jednu potřeme sladkou makovou náplní a druhou slanou, zelnou náplní. Smotáme, pomažeme vejcem a pečeme do růžova.
Zveřejněno 5. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Moje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 4 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 6 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 7 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 3 minutami
Vaječná pomazánka
bobnak před 1 hodinou
Pizza rohlík
Jan Nemec před 1 hodinou
Banánové brownies
-Petra- před 2 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 3 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 3 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 6 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 7 hodinami
Indické placky naan
kuchartom před 7 hodinami
Tématické fráze:
bramborový závin,
mák na slano,
recepty z bramborového těsta,
závin z bramborového těsta,
bramborové těsto,
masový závin z bramborového těsta,
bramborové těsto nasladko,
štrůdl z bramborového těsta,
slaný koláč z bramborového těsta,
bramborový koláč nasladko,
co z bramborového těsta,
bamborové těsto na slano,
slaný štrůdl z bramborového těsta,
mák na slano recepty,
bramborový závin s mákem,
slaany zavin z bramborového těsta,
slaany zavin z bramborového těsta,
jak na testo na závin,
bramborovy zavin sladky a slany/ rece,
slané taštičky z bramborového těsta
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
máslo,
sůl,
prášek do pečiva,
sýr,
cukr,
vejce,
mák mletý,
mléko,
cukr,
kůra citronová,
skořice,
zelí kysané,
slanina anglická,
smetana kysaná,
pórek,
kapie červená,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)