Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Těsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a druhé, sladké, osladíme. Jako slanou náplň pak máme zelnou a sladkou makovou.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 303 kJ / 5 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,64 g |
| Tuky | 307,23 g |
| Vláknina | 80,10 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 6,55 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 508,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uděláme náplně. Mák spaříme horkým mlékem a ochutíme cukrem a citronovou kůrou.
Krok 2: Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Zelí překrájíme a podusíme na opečené slanině s pórkem a kapií. Do vychladlé směsi přimícháme smetanu a dochutíme.
Krok 3: Předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme se všemi surovinami na těsto a uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra a do druhé trochu cukru.
Krok 4: Každou část těsta rozválíme, jednu potřeme sladkou makovou náplní a druhou slanou, zelnou náplní. Smotáme, pomažeme vejcem a pečeme do růžova.
Zveřejněno 5. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Moje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Nejnovější recepty
Kvašené zelí
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Přidáno před 18 hodinami
Pečený holandský řízek
Přidáno 13. 9. 2025 21:36:51
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno 13. 9. 2025 15:01:03
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno 13. 9. 2025 14:08:09
Čalamáda
Přidáno 13. 9. 2025 14:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Kajkajak před 5 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
mrazule před 6 hodinami
Škvarečky z bedel
lukadu před 7 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
xlindadivis před 8 hodinami
Vepřové na kmíně
Zbynek Hladik před 8 hodinami
Bramborový koláč s meruňkami
Alamatej před 9 hodinami
Nebe v hubě
Kookina před 9 hodinami
Domácí kečup
Fitulka před 10 hodinami
Rychlý švestkový koláč
maminka Machulka před 11 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
kimil před 11 hodinami
Tématické fráze:
bramborový závin,
mák na slano,
recepty z bramborového těsta,
závin z bramborového těsta,
bramborové těsto,
masový závin z bramborového těsta,
bramborové těsto nasladko,
štrůdl z bramborového těsta,
slaný koláč z bramborového těsta,
bramborový koláč nasladko,
co z bramborového těsta,
bamborové těsto na slano,
slaný štrůdl z bramborového těsta,
mák na slano recepty,
bramborový závin s mákem,
slaany zavin z bramborového těsta,
slaany zavin z bramborového těsta,
jak na testo na závin,
bramborovy zavin sladky a slany/ rece,
slané taštičky z bramborového těsta
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
máslo,
sůl,
prášek do pečiva,
sýr,
cukr,
vejce,
mák mletý,
mléko,
cukr,
kůra citronová,
skořice,
zelí kysané,
slanina anglická,
smetana kysaná,
pórek,
kapie červená,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)