Cikánský řízek
Cikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí v pikantním těstíčku. Výsledkem jsou lahodné placičky k rychlému obědu či k večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 138 kJ / 989 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 132,93 g |
Tuky | 35,15 g |
Vláknina | 17,16 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 4,73 g |
Sůl | 11,50 g |
Sacharidy | 30,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky.
Krok 2: Přidáme všechny vyjmenované ingredience i cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vše pěkně promícháme.
Krok 3: Mezitím dáme vařit nové brambory.
Krok 4: Na rozpálenou teflonovou pánev s olejem vršíme lžící kopečky připravené kuřecí směsi. Rozprostřeme je na malé řízečky a usmažíme.
Krok 5: Podáváme s novými brambory s máslem, obložené čerstvou zeleninou. Posypeme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 6. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánský řízek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X1V
Moje poznámka
Cikánský řízek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X1V
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 11 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 11 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 11 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 11 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
fossa před 1 hodinou
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 10 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 10 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 10 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 10 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 10 hodinami
Jablkový perník
collins před 12 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 14 hodinami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 15 hodinami
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
cikánské řízky,
cikánské řízky z kuřecího,
cikánské řízky recept,
ciganský rizek,
cikansky kureci rizek,
recept cikánské jídlo goja,
cigánské řízky,
recepty cikánské řízky,
řízek,
recept cikánské řízky,
goja jidlo,
cikánský řízky,
goja,
goja recept,
jidlo goja,
řízek recept,
cigánské řízečky,
cikánský řízečky recept,
cikanske jidlo,
cigansky rizek recept
Suroviny:
maso kuřecí,
vejce,
cibule,
moučka bramborová,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
koření kari,
omáčka sojová,
olej,
brambory rané,
máslo,
pažitka,
zelenina čerstvá
Komentáře (113)
Čînske jedlo a zemiaková (bramborová) kaša?
Trochu divoká kombinácia.
Ani keby to bolo naozaj "cigánske" jedlo (sójová omáčka?), tak tá zemiaková kaša k tomu nepatrí.
Jednou zo základných ingrediencií "cigánskej" kuchyne je slanina. Tá ale v recepte chýba. Takže ani "cigánske" ale ani "čínske" jedlo.
Napriek tomu výsledná kombinácia je celkom chutná. A to je zmysel každého receptu.
Podle Vierky jsem pak přidala dvě lžíce domácího leča do části a chutnalo nám to .
Akorát je neobalujeme a smažíme jenom tak placičky.
Chutnalo moc i našemu kamarádovi profesionálnímu kuchaři
Lidunka: Máš krásné fotečky, nějak mi "táhly" hlavu blíž k monitoru. Jen, bohužel, neochutnám
Všichni se oblizovali až za ušima!!!
Děkuji za recept.
musela jssem ji vyndat a místo toho jsem tam dala pórek, ten se jí i tepelně neupravený, tak snad to bude lepší.
ale bodík přidám
P.S. místo bramborové moučky jsem dala 2 lžíce hladké a 1 lžíci strouhanky
PS: směsy, píšeme s i