Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 023 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,44 g |
| Tuky | 24,43 g |
| Vláknina | 1,73 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 45,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme.
Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme česnekovým kořením a zapleteme copánek, jehož konec spojíme párátkem. Potřeme olivovým olejem a necháme odležet.
Krok 3: Mezitím připravíme bešamel (zpěníme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme, zalijeme mlékem a za občasného prošlehávání povaříme 15-20 minut), který osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem.
Krok 4: Nakonec přidáme jemně nasekanou bazalku. Odleželé maso opečeme na olivovém oleji ze všech stran (celkem asi 10 minut) a podáváme s bazalkovým bešamelem.
Zveřejněno 27. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JN1D
Moje poznámka
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JN1D
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 12 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 16 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 17 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 2 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 5 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 7 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 8 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 8 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 9 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 9 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 11 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 11 hodinami
Tématické fráze:
veprova panenka s besamelem,
cop z vepřové panenky,
zapletené copy,
zaplétání česneku,
zapleteny bucek,
copánek z panenky,
bešamel,
cop z panenky,
zaplétání copů,
zaplétání česneku do copu,
zapletený cop,
vepřové s bešamelem,
copánky z vepřové panenky,
maso s bešamelem,
copy z panenky,
zapečená vepřová panenka s bešamelem,
copy z vepřové panenky,
panenka s bešamelem,
veprovy cop,
vepřová panenka copánky
Suroviny:
panenka vepřová,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř,
koření česnekové
Komentáře (23)