Džemy z hrušek

Tohle mi uteklo, takže ukládám, hrušek bude letos dost a změna je život

Adelaide: Jikotka: Ďakujem za fotky aj komentáre

Tak jsem bodík přidala - sice neztuhla, ale úplně taky neteče - z chlebu s máslem neutekla a na koláče nebo speciálně do palačinek bude úplně naprosto vhodná :) a fotečky navíc :)

Tak jsem prubla základní recept :) jen hrušky + hřebíčky a skořice + citron a pak cukr.. a protože jsem to chtěla jen jednodruhové, tak aby byla trochu vyvoněná, tak navíc trošku mleté skořice.. je ve sklencích právě otočená, tak uvidím do rána, jak to dopadne - a hlavně, jestli pořádně zhoustne. (pak můžu dodat fotos a bodos )
Strom je obsypaný - posbírala jsem si ty měkké, sladší - než se to otrhá na kaléšky :)
(zavařené máme od loňska, o povidla se postará mamka - tak jsem nakoukla, co ještě vymýšlet dalšího.. do štrůdlu jsem je dnes namíchala se žňovkama )

Terezko,dneska jsem udělala a musím říct že jsem nadšená ,mám džem jenom hrušky a nektarinky,ale je výborný..dala jsem s dovolením fotky...

zizala: Jarka, samotný hruškový lekvár sa mi zdá trocha nevýrazný, tak ho väčšinou miešam. Veľmi dobrá je aj kombinácia s bazou.

Tak z hrušek jsem zatím dělala jen povidla, verze s ostružinami se mi líbí

to jsem nevěděla,že se ostružinám řeknou černice...
marmoška je to určitě lahodná,černíc mám plný mrazák...

Hmm, zajímavé, já peču z hrušek povidla, ale to až dýl až z těch zimních, až změknou

Anna Kocikova: Anička, netreba, ak robíš podľa môjho receptu, tak tam ani nijaký želírovací prípravok nemám. Ríbezle majú vysoký obsah pektínu, takže to krásne zhustne, nie je treba nijaké prípravky, sú zbytočné.

Terezko už jsem podle Tebe dělala rybízovou marmeládu a ta teda panečku jeTohle je také zajímavý receptík+1Jen takový dotaz-u rybízových marmelád nepoužívám žádný želírovací přípravek,tady také není třeba,je to dost husté