Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 751 kJ / 1 375 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 181,49 g |
Tuky | 46,25 g |
Vláknina | 19,52 g |
Cholesterol | 396 mg |
Sodík | 525 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 52,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso vyndáme, ve výpeku osmažíme cibulku s plátky česneku téměř do hněda, zalijeme jí vodou, vrátíme orestované maso a dusíme.
Krok 2: Když začne maso měknout, přidáme provensálské koření (je v tom moc dobré) a rajčátka s paprikou, které si nejprve nakrájíme, rajčátka na 4 kousky, papriku na proužky, okurku na měsíčky a dusíme dál.
Krok 3: Ke konci dušení dáme zakysanou smetanu a to tak, že si do hrnečku dáme naběračkou trochu omáčky, v ní rozmícháme smetanu a vrátíme zpět, tak se totiž smetana nezdrcne, ale krásně se rozloží-dělám to s ní i u jiných jídel!
Krok 4: Pak už jen zajíškujeme, jak máme rádi husté omáčky a dosolíme ještě podle chuti.
Zveřejněno 12. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQR4
Moje poznámka
Roštěná pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQR4
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 8 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 16 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 7 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 7 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 10 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 11 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 12 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 12 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 13 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 13 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 14 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
roštěná,
dobrá roštěná,
roštěná recept,
pikantní roštěná,
hovězí roštěná na smetaně,
roštěná na paprice,
pikantní roštěnky recept,
pikantní hovězí roštěná,
koření na roštěnou,
roštěná recepty,
roštěná pikant,
roštěná od babičky,
roštěná podle babiček,
recepty roštěná,
recept na roštěnou,
jak se děla roštěna,
roštěná z koniny,
pikant,
recepty hovězí maso roštěná,
recept na roštěnou omáčku z vepřového masa
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
česnek,
okurka salátová,
rajče,
paprika čerstvá žlutá,
koření provensálské,
pepř,
smetana zakysaná,
jíška,
olej,
sůl
Komentáře (15)