Pikantní roštěnky

HankaPu Kuchařka:

4 porce Hovězí maso 7 názorů

511

Suroviny

4 plátky roštěné
40 g slaniny
1 červená paprika
2 cibule
hrst oliv
trochu mleté sladké papriky
worcestrová omáčka
hladká mouka
olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Roštěnky odblaníme, po obvodu několikrát nakrojíme, jemně naklepeme, potřeme olejem, přidáme pepř, sůl a necháme v chladu několik hodin, nebo přes noc odležet.

  2. Slaninu nakrájíme na kostičky, roztavíme na lžíci oleje, přidáme cibule nakrájené na tenká půlkolečka a usmažíme je dozlatova. Vmícháme papriku nakrájenou na nudličky, drobně nakrájené olivy, worcestr, mletou papriku a vše prohřejeme.

  3. Roštěnky poprášíme moukou a prudce opečeme po obou stranách na oleji tak, aby byly uvnitř růžové. Přendáme je na talíře, poklademe připravenou směsí a hned podáváme. Vhodná příloha jsou pečené brambory, hranolky, nebo americké brambory.

Poznámka

Zdroj: Co chutná v horkých dnech - brožura s recepty

Na roštěnkách nám nejvíc chutnala ta směs s olivami, i když je zima:-) Slanina, olivy a worcestr - je to taková zvláštní, pikantní chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 179 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní roštěnky

  • Eliza Eliza

    Ano, mně taky...;-( I řada dalších mi tu chybí...Bejvaly časy...

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Dnes tento recept už podruhé vidím v náhodných receptech a díky krásné barevné a syté fotce si ho nejde nevšimnout.
    Haničko, chybí mi tu tvoje fotky, recepty a hlavně Ty:-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Hani, recept je bezva a kdybych ho dělala, tak bych vynechala olivy, my je nemusíme, ale to je náš problém. Dávám ti 9.boda:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Mňamka určitě.:yes:;-)

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-K:-OHani, krásná fotka. Recept se mi hodně líbí:-)):-)):yes::yes:+

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • janatka janatka

    Krásná pastva pro oči,vypadá to super,jen u nás to bude muset být propečené ,nemáme rádi když je to málo.Určitě vyzkouším.;-)

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: roštěnky roštěnky recept rostenka pikantní roštěná recept na roštěnky roštěná pikantní rostenka recept recept roštěnky roštenky na paprice hovězí roštěnka recept na roštěnku recept roštěnka pikantní maso recept hovězí recepty roštěnky roštěnka recepty recepty roštěná recepty z roštěnky recepty na rostenky recept hovězí maso

Zapomněl/a jsem heslo