Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 383 kJ / 3 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,20 g |
| Tuky | 141,10 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,48 g |
| Sacharidy | 331,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V dostatečně osolené vodě dáme vařit těstoviny. Pár minut před tím, než jsou správně uvařené, přidáme do vody povařit i mražený hrášek. Současně s tím si na pánvi rozehřejeme olej společně se šťávou ze tří citrónů a kůrou z jednoho citrónu. Z tohoto důvodu je lépe použít bio citróny.
Krok 2: Za stálého míchání čekáme, až se směs prohřeje a obě tekutiny se spojí. Poté přidáme 100 gramů na jemno nastrouhaného parmazánu a zakysanou smetanu. Můžeme přilít asi tři menší naběračky vody z uvařených těstovin.
Krok 3: Kousky kuřecího masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce olivového oleje. Těstoviny (samozřejmě uvařené al dente) slijeme, vsypeme do pánve s omáčkou a dobře promícháme.
Krok 4: Rozdělíme do talířů, podle vlastní chuti můžeme přidat trochu čerstvého pepře z mlýnku, ale není to nutné. O slanou chuť se postaral parmazán a voda z těstovin.
Krok 5: Přidáme pár kousků opečeného kuřecího masa, na jednotlivé porce jen tak pro oko nastrouháme ještě trochu citrónové kůry a ihned podáváme.
Zveřejněno 22. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové tagliatelle s hráškem a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZD92
Moje poznámka
Citronové tagliatelle s hráškem a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZD92
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 3 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 4 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 4 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 11 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 51 sekundami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 8 minutami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 1 hodinou
Těsto na pizzu
[email protected] před 2 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 3 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 3 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 3 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 3 hodinami
Tématické fráze:
tagliatelle s kuřecím masem,
citronove těstoviny s kuřecím masem,
tagliatelle s kuřecím masem zakysana smetana,
recepty ládi hrušky v textové podobě,
biocitrony,
textové recepty ládi hrušky,
kuřecí maso,
tagliatelle s kuřecím kuřecím masem,
targiatelle s kuřecím masem a hráškem,
kureci maso s hráškem,
tagliatelle s omackou a kurecim,
těstoviny tagliatelle recepty,
penne s kuřecím masem a hráškem,
kuřecí smes na tagliatelle,
kuřecí maso s tagliatelle,
tagliatelle s olivami a kuřecím masem,
masicky citronove
Suroviny:
šťáva citronová,
tagliatelle,
olej olivový,
smetana zakysaná,
parmazán,
sůl,
pepř,
hrášek mražený,
prsa kuřecí,
olej olivový
Komentáře (13)