Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Božský jahodový koláč
Lehký, krémový a dokonale jahodový – takový je tento božský koláč. Kombinace nadýchaného korpusu, jemného šlehačkového krému s mascarpone a čerstvých jahod dělá z každého kousku malý letní zázrak.
Suroviny pro 1 kus
10-12 kousků
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 519 kJ / 4 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,27 g |
| Tuky | 295,61 g |
| Vláknina | 21,64 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 535 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 433,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Elektrickou troubu rozehřejte na 180 °C.
Krok 2: Dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou.
Krok 3: V míse utřete máslo s vejcem do zlatavé pěny.
Krok 4: Přisypte cukr s vanilkovým cukrem, špetku soli a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Promíchejte a rukou uhněťte jednolité pevnější těsto.
Krok 5: Vyložte jím dortovou formu a pečte 20 minut, až těsto zezlátne.
Krok 6: Upečené těsto vyndejte a nechte na mřížce vychladnout.
Krok 7: Jahody odstopkujte, omyjte a přepulte. Nechte okapat v cedníku.
Krok 8: Na krém mascarpone smíchejte s cukrem, přidejte zrníčka vanilkového lusku nebo přidejte vanilkový cukr, nastrouhanou kůru z citronu a zhruba 2 lžíce citronové šťávy. Promíchejte dohladka.
Krok 9: Šlehačku ušlehejte dotuha a promíchejte s krémem z mascarpone.
Krok 10: Krém natřete na korpus a navršte na něj jahody.
Krok 11: Dortovou želatinu připravte dle návodu na sáčku a nalijte na jahody.
Krok 12: Dejte na hodinu odpočinout do chladu.
Zveřejněno 20. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Božský jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zz36
Moje poznámka
Božský jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zz36
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 11 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 16 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 19 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 8 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 9 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 10 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 10 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 11 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 11 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 13 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 13 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 15 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 16 hodinami
Tématické fráze:
jahodový koláč s mascarpone,
nejlepší jahodový koláč,
jahodový koláč,
jahodový dort s mascarpone,
ovocný koláč s mascarpone,
koláč s jahodami a mascarpone,
jahodový koláč do dortové formy,
nejlepší jahodové koláče,
jahodovy kolac s maskarpone,
recept na jahodový koláč,
koláč s mascarpone a jahodami,
jahodový koláč želatina,
jahodový kolác z mascarpone,
mascarpone jahody kolac,
mascarpone a jahody,
jahodový dort mascarpone,
koláč s mraž. jahodama,
maskarpone krem,
jahody s mascarpone,
jahodovy kolac recept
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
vejce,
cukr vanilkový,
kypřící prášek,
sůl,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
lusk vanilkový,
citron,
jahody,
želé dortové,
máslo,
mouka
Komentáře (8)