Keříčkovec červenolemý na grilu

Name: Keříčkovec červenolemý na grilu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 celý keříčkovec nebo filety; koření na ryby (nebo jen sůl, pepř); 2-3 větvičky rozmarýnu; 2 limetky (kdo nemá rád limetky, tak citron)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Martin6777

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 4 porce

1 1 celý keříčkovec nebo filety

koření na ryby (nebo jen sůl, pepř)

2-3 větvičky 2-3 větvičky rozmarýnu

2 2 limetky (kdo nemá rád limetky, tak citron)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	0,91 g
Tuky	0,23 g
Vláknina	4,11 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Keříčkovce opláchneme a očistíme poté uděláme filety, které zbavíme kůže, pokud máme filety už hotové tak rozporcujeme. Krok 2: Poté nasypeme koření do misky a zalijeme štávou z limetek (nebo citronů), já osobně už používám sůl a pepř a zakapávám šťávou. Krok 3: Poté naloženou rybu necháme odložit přes noc v marinádě, druhý den rybu zabalíme do alobalu s větvičkami rozmarýnu a grilujeme cca 10 minut po obou stranách.

Keříčkovce opláchneme a očistíme poté uděláme filety, které zbavíme kůže, pokud máme filety už hotové tak rozporcujeme.
Poté nasypeme koření do misky a zalijeme štávou z limetek (nebo citronů), já osobně už používám sůl a pepř a zakapávám šťávou.
Poté naloženou rybu necháme odložit přes noc v marinádě, druhý den rybu zabalíme do alobalu s větvičkami rozmarýnu a grilujeme cca 10 minut po obou stranách.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Keříčkovec červenolemý na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r6Np

Kapr na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 30 min

Makrela na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Institut kompliment 20 min

Ryba na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JANA62

Maso na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pelda 50 min

Karbanátky na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Papriky na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 20 min

Zobrazit více

Ryby
Grilování
Ryby

Bylinky
Citrusy
Česká kuchyně
Běžný den
Grilování a BBQ
Sváteční recepty
Oběd
Recepty pro začátečníky
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Keříčkovec červenolemý na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r6Np

Náhodný recept

Pohanka či kroupy nejen jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 4 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 5 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 6 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 8 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 9 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

allis 24. 8. 2015 08:15

Veronika:
Sumeček africý stojí na farmě 160,- Kč á kg (dle internetu), v Kauflandu 169,- á kg

Cena, kterou uvádíš, je za osobní odběr na farmě?

Libuše 24. 8. 2015 07:59

Dobrý den,
souhlasím s Veronikou. Je to velmi chutná ryba, kterou je nejlépe připravit jako pstruha: máslo, kmín a sůl. Péci vcelku, postaveného hřbetní ploutví nahoru, tak se nemusí obracet a upeče se i kůže. Koupili jsme ho dvakrát v Makru pod názvem sumeček africký.
Dobrou chuť.

Martin6777 15. 7. 2015 11:45

kaufland Mladá Boleslav ji má stále v nabýdce

jana 14. 7. 2015 15:14

dnes jsem se na rybu u nás v Kaufu ptala a kouklali na mě jako když jsem spadla z oblakou...Kaufland Česká Lípa jí nemá.

Martin6777 14. 7. 2015 11:43

není to škoda

Martin6777 14. 7. 2015 11:40

kaufland jí prodává přímo pod názvem keříčkovec červenolemí

Martin6777 14. 7. 2015 11:40

já jí kupuji v kauflandu čerstvou

Veronika 13. 7. 2015 12:58

Pod názvem Sumec se tato ryba rozhodně neprodává. Prodává se pod názvem Keříčkovec červenolemý neboli SUMEČEK AFRICKÝ (anglický název African Catfish). Maso je bílé, má veliké kosti, které se v mase snadno poznají. Je vynikající jak na gril do podkoviček nebo filet, tak i na pánvičku či do trouby domů. Doporučuji s tymiánem a pokapat citronovou šťávu. V ČR jej najdete v řetězci Makro, kde se prodávají čerstvé filety z této rybky. Zároveň si tuto rybu můžete koupit přímo u ,,výrobce" v Rokytně u Sezemic. Firma se jmenuje FISH Farm Bohemia s.r.o. a zabývá se chovem a distribucí této rybky cca 3roky. Pro více info mne klidně kontaktujte nebo je kontakt na jejich webových stránkách - www.rybaprovas.cz. Na stránkách naleznete i další ryby z nabízeného sortimentu - český chov. Cena za kilogram sumečka afrického je na farmě za 110,- včetně DPH.

cathleen moderátorka 13. 7. 2015 04:55

Není škoda rybu, kterou možná někdo z nás ochutná jednou za život, celou noc vymáčet v citrónu? To už jako ryby cítit nebude. A limetka voní ještě intenzivněji.