Bramborový salát - zase jinak
Tento bramborový salát přináší neotřelou kombinaci chutí. Díky čerstvým rajčátkům, paprice, zakysané smetaně a bylinkám je svěží a plný chutí. Skvěle se hodí nejen ke smaženému řízku, ale i jako samostatný lehký pokrm.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 110 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,51 g |
| Tuky | 38,62 g |
| Vláknina | 42,60 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 6,04 g |
| Sacharidy | 216,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory předem uvaříme ve slupce v dobře osolené vodě a necháme je zcela vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo.
Krok 2: Poté brambory i vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
Krok 3: Cibuli oloupeme, papriku očistíme a spolu s lahůdkovou cibulkou a rajčátky vše nakrájíme nadrobno. Sterilovanou zeleninu slijeme z nálevu. Kopr a pažitku nasekáme najemno.
Krok 4: V míse nejprve prosolíme nakrájené brambory, zalijeme je smetanou na vaření a přidáme hořčici. Přisypeme připravenou zeleninu, opepříme a důkladně promícháme rukama.
Krok 5: Nakonec přidáme nasekaný kopr a pažitku, zakysanou smetanu, worcesterovou omáčku, majonézu a nakrájené vejce. Vše důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a necháme salát odležet v chladu, aby se chutě propojily.
Zveřejněno 24. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát - zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z70r
Moje poznámka
Bramborový salát - zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z70r
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 5 minutami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 23 minutami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 34 minutami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 34 minutami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 36 minutami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 1 hodinou
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 1 hodinou
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 1 hodinou
Medovníkové koule
Dechtochema před 1 hodinou
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 1 hodinou
Tématické fráze:
bramborový salát bez Majolky®,
bramborový salát se zakysanou smetanou,
lahudkovy bramborovy salat,
bramborový salát s pažitkou,
lahůdkový bramborový salát recept,
bramborový salát,
bramb.salat,
bramboroví salát bez Majolky®,
bramborovy salat se zakysanou,
bramborový salát se smetanou,
bramborový salát s okurkou,
lahůdkový vánoční bramborový salát,
recept na bramorovy salat,
bramborový jinak,
bramorovy salat jinak,
bramborovy salat s cibulkou,
bramborový salat bez z Majolky® s vejcem,
bramborový salát s vejcem a bez Majolky®,
salát bez Majolky®,
bramborový salát bez Majolky® s s cibulí
Suroviny:
brambory,
vejce,
rajče cherry,
paprika čerstvá červená,
cibule,
cibulka lahůdková,
pažitka,
kopr,
směs zeleninová,
majonéza,
smetana na vaření,
hořčice plnotučná,
smetana zakysaná,
omáčka worcesterová,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (4)