Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Palivec z rajčat

Máte-li velkou úrodu rajčat a již nevíte do jakých receptů je upotřebit, vyzkoušejte připravit palivec, krásně vonící po česneku. Pomazánku upotřebíte po celý rok nejen na topinkách, skvěle chutná také v kombinaci s uzeninou a masem.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iruna

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Palivec z rajčat
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 928 kJ /
939 kcal
Bílkoviny15,49 g
Tuky4,54 g
Vláknina30,99 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,10 g
Sůl15,00 g
Sacharidy197,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata pokrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Rajčata a cibuli povaříme asi půl hodiny, poté prolisujeme nebo rozmixujeme. Krok 3: Přidáme ocet a cukr. Vaříme do zhoustnutí, konzistence musí být taková jako u marmelády. Krok 4: Před dokončením přidáme kari koření, mletý zázvor, pálivou papriku, sůl a česnek. Krok 5: Necháme přejít varem, plníme do malých skleniček a sterilujeme asi 10 minut při 80 °C. Hodí se k uzenině, masu, na topinky apod.

TIP: Sterilovaná rajčata - jak si uchovat úrodu na zimu

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palivec z rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yw5R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palivec z rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yw5R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen moderátorka 4. 10. 2023 07:01
Ano, naše oblíbená pikantní zeleninová "hořčice" (jen u nás děláváme bez kari) :-8 Dá se do ní parádně zpracovat přebytek rajčat i česneku, a v zimě si už jen pochutnáváme :yes:

hudaska1 hudaska1 18. 11. 2015 18:26
skvělá věc. Dělala jsem už v září, když končila rajčata, ale zapomněla jsem obodovat. Používám na pizzu, šneky z listového těsta a pod.,ale i k uzenině, buřtům a přidávám i do guláše :-) :yes::yes::yes:

teny1 teny1 27. 8. 2015 10:01
tak, teď to zrovna dělám a pořák ochutnávám a zjištuji jak jsem to mohla udělat jen z jedné dávky :-p no tak zase vyrážím na zahradu pro nová rajčátka za musím dělat znova. je to super:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 6. 2015 11:16
:-O:-O to mi uniklo!! :yes:

jvs 1. 9. 2014 07:59
Výborný recept, používám hlavně na topinky jako tousty - smíchám a vepřovou konzervou (masovou, ne ty sečky co se taky prodávají) popř. doostřím feferonkovou pastou. Má však daleko více využití :yes:

spagetka spagetka 27. 3. 2010 10:41
to dělám, mám ho také z kuchařky, je to výborné a hlavně se dá použít v hodně různém vaření;-):yes:

totak 26. 3. 2010 23:25
Recept je to výborný, byl publikován v "Zavařujeme bez chemie" druhé vydání v roce 1993 paní Malcovou z Hradce Králové pod číslem 158. Uvádím jen pro upřesnění

mneneznas 26. 3. 2010 20:59
dělám podobnou směs , pak osmahnu mleté maso, přidám rajčatovou směs a máme super špagety:-)), posílám bod:yes:

Ivana79 Ivana79 26. 3. 2010 16:43
Je to niečo na spôsob kečupu,že?V lete vyskúšam,pálivé mám rada;-)

Iruna přidala novou fotografii! 26. 3. 2010 12:32

Palivec z rajčat

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavařujeme rajčata, zavařujeme rajčata a papriky, palivec, rajčata na topinky, směs na topinky z rajčat, palivec na topinky, zavařujeme z rajčat, recept na pálivec, zavařujeme rajčata recepty, využití zelených rajčat, pálivec z mletého masa, papriky pálivec, palivec recept, z rajčat, rajčatový pálivec, směs rajčat a paprik, recept - pálivec, recept palivec, recepty z rajcat, rajčata využití

Suroviny:
rajče, cibule, ocet, cukr, koření kari, zázvor mletý, paprika sušená pálivá, sůl, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu